Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Catat, 10 Bahan Makanan Dapur Ini Tidak Akan Kedaluwarsa, asalkan...

Kompas.com, 1 Maret 2022, 12:13 WIB
Esra Dopita Maret

Penulis

Sumber Bobvila

JAKARTA, KOMPAS.com - Lemari dapur awalnya adalah tempat untuk menyimpan roti pada abad pertengahan.

Namun, lemari dapur kini menjadi tempat yang sejuk dan kering untuk menyimpan lebih banyak variasi makanan serta bumbu dapur.  

Baca juga: Wastafel Dapur Bau? Atasi dengan 4 Cara Ini

Dengan kondisi yang tepat, banyak makanan dan bumbu dapur yang dapat bertahan lama, bahkan bertahun-tahun, dan masih aman dikonsumsi. 

Perlu diketahui, ada beberapa barang dapur yang memiliki masa simpan lebih lama dari tanggal kedaluwarsanya, bahkan sama sekali tidak memiliki masa kedaluwarsa. 

Dikutip dari Bobvila, Selasa (1/3/2022), berikut 10 bahan makanan dapur yang hampir tidak pernah kedaluwarsa. 

Baca juga: Usir Energi Negatif di Rumah dengan 5 Bumbu Dapur Ini 

Makanan kalengan 

Ilustrasi kaleng, ilustrasi makanan kaleng.UNSPLASH / Calle Macarone Ilustrasi kaleng, ilustrasi makanan kaleng.
Karena proses pengalengan mengunci oksigen, makanan kaleng akan tetap segar selama bertahun-tahun, bahkan sering kali jauh melampaui tanggal kedaluwarsa yang tertera.

Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi makanan kaleng yang disimpan dengan tidak benar dapat menyebabkan botulisme atau keracunan makanan. 

Jadi, jika kaleng makanan terlihat berkarat, penyok, atau terdapat tonjolan yang dalam, jangan makan apa yang ada di dalamnya. 

Baca juga: 8 Tanaman Hias Terbaik untuk Memurnikan Udara dan Mempercantik Dapur

Garam

Garam merupakan bumbu dapur yang wajib dimiliki setiap dapur. Garam dapat menambah dan menguatkan rasa pada masakan.

Bila disimpan dalam wadah kedap udara, garam dapat bertahan selamanya atau tidak akan kedaluwarsa. 

Madu

Potensi manfaat madu untuk wajah dan kulit sudah digunakan sejak lama. Hal ini juga didukung oleh sejumlah penelitian.FREEPIK/RACOOL_STUDIO Potensi manfaat madu untuk wajah dan kulit sudah digunakan sejak lama. Hal ini juga didukung oleh sejumlah penelitian.
Madu memiliki tekstur cukup cair, tetapi pemanis alami ini memiliki kandungan air yang sangat rendah, yang membantunya bertahan selama bertahun-tahun.

Bahkan, ketika berubah warna atau mengkristal, madu masih tetap bagus—asalkan wadahnya tertutup rapat. 

Baca juga: 5 Material Meja Dapur yang Hemat Anggaran

Gula

Semua jenis gula, termasuk gula merah, gula bubuk, dan gula putih, akan bertahan tanpa batas waktu. Gula bisa mengeras seiring waktu, tetapi masih aman dikonsumsi. 

Jika gumpalan benar-benar mengganggu Anda, cobalah melunakkan gula dengan memasukkannya ke kantong plastik bersama dengan handuk kertas basah, lalu letakkan ke microwave selama sekitar 15 detik.

Alkohol

Minuman keras sulingan seperti tequila, vodka, gin, wiski, dan rum bisa bertahan tanpa batas waktu, bahkan setelah dibuka.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Unduh Kompas.com App untuk berita terkini, akurat, dan tepercaya setiap saat
QR Code Kompas.com
Arahkan kamera ke kode QR ini untuk download app
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Apresiasi Spesial
Beli dan kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme Jernih KOMPAS.com
Apresiasi Spesial
Syarat dan ketentuan
  1. Definisi
    • Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
    • Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
  2. Penggunaan kontribusi
    • Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
    • KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
  3. Pesan & Komentar
    • Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
    • Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
    • Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
  4. Hak & Batasan
    • Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai langganan, iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
    • Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
    • KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
  5. Privasi & Data
    • Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
    • Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
  6. Pernyataan
    • Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
  7. Batasan tanggung jawab
    • KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
    • Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com
Gagal mengirimkan Apresiasi Spesial
Transaksimu belum berhasil. Coba kembali beberapa saat lagi.
Kamu telah berhasil mengirimkan Apresiasi Spesial
Terima kasih telah menjadi bagian dari Jurnalisme KOMPAS.com
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau