Penulis
JAKARTA, KOMPAS.com - Dapur rentan mengalami noda minyak yang membuat sejumlah barang dan permukaan di dalamnya menjadi berminyak serta kotor.
Bahkan percikan minyak bisa mencapai lebih jauh dari meja dapur dan mengenai beberapa area tersembunyi, seperti bagian atas lemari dapur dan bagian belakang peralatan kecil.
Baca juga: Jangan Simpan 10 Barang Ini di Bawah Wastafel Dapur, Bisa Kebakaran
Selain itu, area yang sering disentuh, seperti tuas kabinet dan sakelar lampu, juga dapat terkena noda minyak karena berpindah dari tangan kamu saat menyentuhnya.
Dilansir dari The Spruce, Senin (21/7/2025), berikut beberapa area dapur yang sering menumpuk noda minyak, tapi kerap terlewatkan untuk dibersihkan.
Ilustrasi lemari dapur. "Minyak dan debu mengendap serta mengering menjadi lapisan lengket yang sulit dibersihkan jika didiamkan terlalu lama," imbuh Gonzalez.
Demikian pula, bagian atas kulkas adalah area di mana partikel minyak yang terbawa udara mengendap dan menumpuk membentuk lapisan lengket dari waktu ke waktu.
“Sebenarnya sangat penting tidak lupa membersihkannya (bagian atas lemari dan kulkas) karena penumpukan minyak dan debu di sini dapat menarik hama serta menimbulkan bau busuk,” ujar Petya Holevich, ahli kebersihan rumah dan supervisor di Fantastic Services.
Selain itu, membiarkan noda minyak terlalu lama dapat lebih sulit dibersihkan.
Baca juga: 5 Hal yang Harus Dihindari untuk Membersihkan Lemari Dapur Kayu
Selanjutnya, area dapur yang sering menumpuk noda minyak adalah pengisap asap dapur atau range hood. Terletak tepat di atas kompor, range hood adalah target utama untuk cipratan minyak.
Gonzalez mengatakan orang biasanya lupa membersihkan filter pengisap dan bagian bawah pengisap asap dapur.
Gonzales mencatat penting membersihkan keduanya karena uap naik saat kamu memasak dan membawa minyak, yang kemudian menempel pada permukaan serta celah-celah pengisap asap.
"Ketika titik-titik ini tersumbat minyak, filter kehilangan efektivitasnya, yang mengurangi ventilasi dan memungkinkan lebih banyak minyak bersirkulasi melalui dapur," ucap Holevich.
Baca juga: 6 Peralatan Dapur yang Perlu Diganti Secepatnya
Kenop dan tuas kabinet, terutama yang berada di dekat kompor, juga menjadi area dapur yang sering menumpuk minyak, tapi sering diabaikan.
Baik Gonzales maupun Holevich menunjukkan kita menyentuhnya dengan tangan berminyak saat memasak dan membersihkan sehingga minyak berpindah ke perangkat keras.