Cara Masak Saus Keju Cheddar 4 Bahan buat Cocolan Ayam Goreng

KOMPAS.com - Kamu mungkin pernah makan ayam goreng di restoran cepat saji dengan cocolan saus keju.

Kamu dapat membuat sendiri saus keju dengan empat bahan yaitu keju cheddar, susu, mentega, dan tepung.

Kalau mau lebih praktis dan cepat, bisa menggunakan keju quick melt yang banyak dijual di pasaran.

Ikuti cara membuat saus keju dari BBC Good Food berikut.

Baca juga:

• Resep Makaroni Saus Keju, Camilan Gurih yang Bikin Kenyang 
• Resep Saus Keju ala Richeese, Pakai Keju Quick Melt
• Resep Chicken Cordon Bleu Panggang Saus Keju Susu, Lebih Hemat Minyak

Resep saus keju

Bahan saus keju

• 100 gram keju cheddar parut
• 500 ml susu cair
• 4 sdm terigu
• 50 gram mentega

Baca juga:

• Apa Itu Keju Cheddar? Keju yang Populer di Indonesia
• Apa Bedanya Keju Cheddar Oranye dan Kuning?
• Cara Simpan Keju Cheddar, Apa Cukup Pakai Plastik Kemasannya?

Cara membuat saus keju

1. Siapkan panci atau wajan kecil antilengket. Tuang susu, tambahkan tepung dan mentega. Nyalakan api sedang. Aduk dengan cepat sampai mendidih. Adonan ini akan mengental.
2. Aduk lagi selama dua menit sampai saus bergelembung. Masukkan keju, masak sampai meleleh. Angkat. Saus keju siap digunakan.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)