Resep Nasi Goreng Kecap, Bekal Makan Praktis untuk 5 Porsi

KOMPAS.com - Resep nasi goreng kecap cocok diikuti untuk para pemula terutama anak kos yang tidak punya banyak waktu dan baru belajar memasak. 

Bumbu nasi goreng kecap ini sederhana seperti kecap manis, kecap asin, kaldu, dan garam. Ada penggunaan cabai rawit yang diiris kecil yang bisa kamu tambahkan dalam nasi goreng.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Jawa, Sekalian Bikin Stok Bumbu Tumis
• Resep Nasi Goreng Kimchi untuk Sarapan Sehat
• Resep Nasi Goreng Pedas, Tambah Energi dan Semangat

Simak cara membuat nasi goreng kecap dari buku "100 Rsp Hidangan Organik utk Anak Sekolah" (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk bekal makan orang satu rumah. 

Resep nasi goreng kecap 

Bahan

• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 50 gram jamur, iris panjang kecil 
• 25 gram daging ayam giling 
• 1 sdm kecap ikan 
• 1 sdm kecap manis 
• 50 ml kaldu 
• 500 gram nasi 
• 1/2 sdt garam 
• 10 buah cabai rawit hijau, iris kecil 
• 5 butir telur dibuat ceplok

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Ayam Bakso, Bisa Pakai Sisa Opor Ayam
• Resep Nasi Goreng Opor Ayam, Olah Makanan Sisa Lebaran Sebelum Basi 
• Resep Nasi Goreng Sosis Sederhana, Bahannya Pasti Ada di Dapur

Cara membuat nasi goreng kecap 

1. Tumis daun bawang, jamur, dan daging ayam giling dengan sedikit minyak. Masukkan kecap ikan dan kecap manis, aduk, tuang kaldu, aduk hingga rata. 
2. Masukkan nasi, aduk beri garam dan irisan cabai rawit, aduk rata, dan angkat. 
3. Sajikan dengan diberi telur ceplok di atasnya, nikmati nasi goreng kecap pedas untuk bekal makan siang. 

Buku "100 Rsp Hidangan Organik utk Anak Sekolah" (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)