Resep Telur Dadar Sayuran, Lauk Makan Anak 

KOMPAS.com - Telur dadar sayuran bisa jadi lauk makan anak yang praktis. Kamu memasak bahan protein dan sayuran dalam sekali waktu sehingga menghemat waktu masak. 

Gunakan sayuran dengan rasa netral seperti jamur, buncis, dan kol agar anak lebih lahap makannya. 

Simak resep telur dadar sayuran dari Sajian Sedap berikut ini, bisa juga jadi bekal sekolah anak praktis. 

Baca juga:

• 6 Bahan Campuran Telur Dadar, Bikin Mengembang dan Irit Telur 
• 3 Cara Membuat Telur Dadar Renyah dan Berenda, Mirip di Warung Makan 

Resep telur dadar sayuran

Bahan: 

• 7 butir telur
• 50 gram brokoli, cincang kasar
• 50 gram wortel, potong
• 50 gram jamur kancing
• 50 gram buncis, iris halus
• 50 gram kol, iris halus
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah cabai merah keriting, iris serong
• 1 buah cabai hijau keriting, iris serong
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir

Baca juga: Manfaat Telur Omega 3, Apa Bedanya dengan Telur Ayam Biasa?

Cara membuat telur dadar sayuran: 

1. Aduk semua bahan sampai rata. 

2. Panaskan sedikti minyak di wajan anti lengket, tuang adonan telur dadar. Masak dan balik sampai matang. Gunakan api kecil sedang agar matang sempurna. 

Baca juga:

• Resep Tahu Telur Kecap, Hidangan Praktis untuk Menu Sehari-hari
• Resep Telur Dadar Padang untuk 4 Porsi Makan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)