Resep Nasi Goreng Sosis Favorit Anak-anak

KOMPAS.com - Nasi goreng sosis bisa menjadi ide menu makan malam keluarga, favorit anak-anak.

Nasi goreng sosis dibuat dengan bahan margarin, sosis sapi, jagung manis pipilan, wortel, telur, dan kacang polong.

Nasi goreng sosis dimasak bersama bumbu bawang bombai, bawang putih, lada, garam, saus mayones, dan saus tomat.

Simak resep nasi goreng sosis berikut, dikutip dari buku "Nasi Goreng & Mi Goreng Istimewa" (2015) karya Budi Sutomo terbitan Puspa Swara.

Baca juga:

• Resep Bento Nasi Goreng Sosis Sayuran untuk Bekal
• Resep Nasi Goreng Sosis untuk Sarapan Nikmat
• Resep Nasi Goreng Sosis Spesial dengan Bumbu Putih

Resep nasi goreng sosis

Bahan:

• 2 sdm margarin
• 100 gram sosis sapi, potong bulat
• 500 gram nasi putih
• 50 gram jagung manis pipilan
• 50 gram wortel
• 50 gam kacang polong
• 2 butir telur, bnuat 3 dadar tipis
• 1 sdm bawang putih goreng

Bumbu:

• 40 gram bawang bombai, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm saus mayones
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 sdt lada halus
• 1 sdt garam halus

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Sosis Bawang untuk Makan Malam
• Resep Bento Nasi Goreng Sosis, Kreasi Bekal Anak
• Resep Nasi Goreng Sosis Sederhana, Bahannya Pasti Ada di Dapur

Cara membuat nasi goreng sosis:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan potongan sosis, masak hingga sosis berubah warna. Tambahkan nasi putih, jagung manis pipilan, wortel, kacang polong, mayones, saus tomat, lada, dan garam.

Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat.

3. Letakkan satu lembar telur dadar tipis, tuang nasi goreng di atasnya. Taburi atasnya dengan bawang putih goreng. Hidangkan hangat.

Tips: sosis sapi bisa diganti sosis ayam dengan jumlah yang sama.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ohayo Jepang (@ohayo_jepang)