Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Resep Jus Buah untuk Kesehatan Ginjal, Ada Semangka dan Apel

Kompas.com - 18/06/2025, 07:44 WIB
Mufit Apriliani,
Yoga Sukmana

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Ginjal memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan mengeluarkan racun dari tubuh, maka menjaga kesehatan ginjal menjadi hal utama agar fungsi organ vital ini tetap optimal.

Salah satu cara alami yang mudah dilakukan adalah dengan mengonsumsi jus buah yang mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan.

Beberapa buah yang baik untuk kesehatan ginjal yaitu semangka, stroberi, alpukat, hingga apel.

Kalium yang terkandung dalam buah semangka membersihkan zat-zat racun yang terdapat pada ginjal, sehingga membantu kerja ginjal. Buah semangka juga mengurangi kadar asam urat yang menekan resiko pembentukan batu ginjal,” jelas Dayat Suryana pada Buku “Manfaat Buah” karya penerbit Dayat Suryana Independent.

Selengkapnya, inilah cara membuat jus buah yang bermanfaat untuk kesehatan ginjal!

Baca juga: Resep Jus Pelancar BAB, Pakai Kombinasi Tiga Jenis Buah

Resep jus stroberi, semangka, dan mentimun

Stroberi kaya antioksidan dan vitamin C yang membantu melindungi sel ginjal dari kerusakan oksidatif, semangka memiliki efek diuretik alami untuk mengurangi risiko batu ginjal, dan mentimun memiliki kandungan kadar air tinggi dan sifat antiinflamasi untuk membantu fungsi ginjal.

Berikut resep lengkapnya dilansir dari Buku “202 Jus Buah dan Sayur” (2007) karya Emma S. Wirakusumah:

Bahan-bahan

  • Stroberi: 50 gram, potong-potong
  • Semangka: 100 gram, potong-potong
  • Mentimun: 100 gram, potong-potong
  • Air: 150 mililiter

Cara membuat

  • Cuci bersih semua bahan.
  • Masukkan stroberi, semangka, mentimun, dan air
  • Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
  • Saring jus jika ingin tekstur lebih halus atau dapat langsung disajikan.

Baca juga: Benarkah Jus Tomat Baik untuk Kesehatan? Kenali Manfaat dan Risikonya

Resep jus alpukat madu

Alpukat dapat dimanfaatkan menjadi jus untuk menjaga kesehatan ginjal.canva.com Alpukat dapat dimanfaatkan menjadi jus untuk menjaga kesehatan ginjal.

Dikutip dari Buku “Sehat dan Bugar dengan Jus Buah” (2022) karya Tresno Saras, alpukat memiliki kadar potasium yang tinggi yang bermanfaat sebagai mineral utama yang dibutuhkan ginjal untuk tetap sehat.

Bahan-bahan

  • Alpukat: 750 gram
  • Susu cair: 750 gram
  • Madu: 1 ½ sendok makan
  • Es batu: secukupnya

Cara membuat

  • Masukkan daging alpukat, susu, dan madu ke dalam blender, proses hingga halus dan merata.
  • Tuang ke dalam gelas, tambahkan es batu, dan sajikan selagi dingin.

Kamu juga dapat mengganti susu dengan air matang atau air kelapa muda.

Baca juga: Cara Mengolah Serabut Putih pada Jeruk, Dibuat Jus Jeruk Wortel

Resep jus semangka

Berikut resep jus semangka yang segar dan menyehatkan untuk ginjal:

Bahan-bahan

  • Semangka: 300 gram, potong dan buang bijinya
  • Perasan jeruk nipis: 1 sendok teh

Cara membuat

  • Masukkan potongan semangka ke blender, proses hingga halus.
  • Tambahkan perasan jeruk nipis untuk rasa segar.
  • Sajikan dingin lebih menyegarkan

Baca juga: Bolehkah Minum Jus Jeruk Setelah Makan Udang?

Resep jus apel dan lemon

Jus apel dan lemon baik untuk ginjal.freepik.com Jus apel dan lemon baik untuk ginjal.

Selain lemon yang kaya akan vitamin C, apel juga mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk mengurangi peradangan ginjal.

Bahan-bahan

  • Apel merah: 1 buah, cuci bersih dan potong-potong
  • Lemon: ½ buah, peras airnya
  • Air matang: 150 mililiter

Cara membuat

  • Masukkan potongan apel ke blender.
  • Tambahkan air perasan lemon dan air matang ke dalam blender.
  • Proses blender hingga halus dan tercampur rata.
  • Saring jika perlu, dan sajikan.

Resep jus jambu biji dan lobak

Mengutip Buku “Bebas Hipertensi dengan Terapi Jus” karya Elisa dan kawan-kawan terbitan Niaga Swadaya, inilah resep jus jambu biji dan lobak yang baik untuk kesehatan ginjal:

Bahan

  • Lobak segar: ¾ buah (50 gram), potong dan cuci bersih
  • Jambu biji merah: 1 buah (50 gram), potong, dan cuci bersih
  • Air perasan jeruk nipis: 2 sendok makan
  • Air matang: 150 mililiter

Cara membuat

  • Blender lobak, jambu biji, air perasan jeruk nipis, dan air matang hingga halus dan tercampur rata.
  • Saring jika menginginkan tekstur yang lebih halus.
  • Sajikan segera.

Baca juga: Resep Jus untuk Demam Berdarah, Bawa Saat Jenguk Orang Sakit

Menjaga kesehatan ginjal bisa dilakukan dengan cara sederhana, seperti mengonsumsi jus buah untuk ginjal secara rutin.

Pilihlah buah yang kaya air, vitamin, dan antioksidan untuk membantu ginjal bekerja optimal dan mencegah berbagai gangguan seperti batu ginjal.

Baca juga: 6 Jus Penurun Gula Darah, Segar dan Bermanfaat untuk Tubuh

Baca juga: 4 Manfaat Minum Jus Seledri, Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi

Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com. Download di sini



Terkini Lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau