Benarkah Jus Tomat Baik untuk Kesehatan? Kenali Manfaat dan Risikonya

KOMPAS.com - Jus tomat sering dianggap minuman sehat kaya nutrisi. Warnanya cerah, rasanya segar, dan mudah ditemukan di pasaran.

Namun, tak semua jus tomat dibuat dengan cara sehat. Beberapa merek justru tinggi garam dan gula tambahan.

Di balik kandungan likopen yang terkenal, ada sisi lain. Konsumsi berlebihan bisa berdampak pada tekanan darah dan pencernaan.

Artikel ini mengulas kandungan gizi, manfaat, dan efek sampingnya. Semua dilansir dari situs kesehatan terpercaya, Healthline.

Baca juga:

• Resep Jus Tomat Lemon, Minuman Penurun Kadar Asam Urat
• Resep Jus Tomat Sayuran, Bantu Turunkan Kolesterol Usai Makan Daging
• Bisa Turunkan Kolesterol, Ini Resep Jus Tomat

Kandungan Gizi Jus Tomat

Jus tomat 100% kaya vitamin C, A, dan B kompleks. Kandungan potasium dan magnesium juga tinggi untuk kesehatan jantung.

Satu gelas jus tomat bisa penuhi kebutuhan vitamin harian. Khususnya vitamin C, yang penting untuk imunitas dan kulit.

Likopen dalam tomat bersifat antioksidan yang kuat. Senyawa ini bantu lawan radikal bebas dalam tubuh.

iStockphoto/spb2015 Ilustrasi minum jus tomat. Jus tomat mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang bisa memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung dan usus.

Manfaat Jus Tomat bagi Kesehatan

Minum jus tomat rutin bisa kurangi peradangan dalam tubuh. Beberapa studi menunjukkan penurunan kolesterol dan lingkar pinggang.

Likopen berpotensi lindungi tubuh dari risiko penyakit jantung. Bahkan dapat bantu mencegah kanker prostat dan kulit.

Jus tomat juga bermanfaat untuk pelaku diet sehat. Bisa jadi pengganti minuman manis yang tinggi gula.

Risiko Konsumsi Jus Tomat

Beberapa produk jus tomat mengandung sodium sangat tinggi. Terlalu sering minum bisa tingkatkan tekanan darah.

Penderita GERD sebaiknya hindari minuman ini. Kandungan asamnya bisa memperparah refluks lambung.

Pilih jus tomat murni tanpa gula dan garam tambahan. Atau buat sendiri di rumah agar lebih aman dan sehat.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Kompas.com (@kompascom)