Italia Cari Tukang Icip di Kejuraan Dunia Tiramisu, Tertarik?

KOMPAS.com - Ada kabar baik bagi pencinta makanan. Kota kelahiran tiramisu di Treviso, Italia, tengah mencari 100 tukang icip untuk turut andil dalam Tiramisu World Cup 2025.

Sebanyak 100 pencicip ini bakal menilai ratusan tiramisu dari para peserta kejuaraan dunia tiramisu pada Oktober 2025.

Dilansir dari RTL Today, Selasa (2/9/2025), pencicip tiramisu wajib mengikuti seleksi dengan menjawab 15 pertanyaan seputar pengetahuan mereka tentang peraturan kompetisi ini.

Baca juga: 5 Bahan Pengganti Keju Mascarpone untuk Membuat Tiramisu

Hanya calon juri yang mendapatkan poin sempurna (15 poin) yang dapat lolos menjadi pencicip tiramisu di Italia.

Hasil tes calon juri Tiramisu World Cup 2025 akan diumumkan via email paling lambat Jumat (26/9/2025) atau dua pekan sebelum kompetisi dimulai.

Adapun Tiramisu World Cup 2025 akan berlangsung pada 10-12 Oktober 2025 yang terdiri dari tiga babak.

Seleksi awal kompetisi tiramisu tingkat dunia ini dilakukan pada 10-11 Oktober 2025 di Treviso.

Para peserta yang lolos seleksi akan mengikuti semifinal pada Minggu (12/10/2025) pagi di Treviso. Terakhir, final Tiramisu World Cup 2025 dijadwalkan berlangsung pada sore hari di tanggal yang sama.

Baca juga: Apa Itu Keju Mascarpone, Bahan untuk Membuat Tiramisu?

Cara menjadi tukang icip tiramisu di Italia

Dok. New York Times Cooking Ilustrasi tiramisu.

Pendaftar wajib memahami peraturan Tiramisu World Cup 2025. Pemahaman calon juri bakal dibuktikan dalam tes berisi 15 pertanyaan.

Seleksi juri Tiramisu World Cup 2025 hanya berlangsung selama satu hari pada Sabtu (13/9/2025) mulai pukul 10.00 pagi hingga malam hari waktu Italia.

Calon pencicip yang terpilih menjadi juri wajib menyetujui beberapa syarat, yakni mengikuti orientasi dan webinar pada awal Oktober 2025, memperkenalkan diri setidaknya 15 menit sebelum kompetisi dimulai di meja registrasi, serta menjaga perilaku dengan baik.

Baca juga: Tortilla isi Nasi Padang sampai Tiramisu Ice Cream, Pilihan Makan Siang di Hotel Jaksel

Juri Tiramisu World Cup 2025 dilarang memihak kepada peserta tertentu dan wajib konsisten dalam menilai sajian yang dicicip.

Nantinya, juri akan ditempatkan di meja berisi maksimal 10 kontestan, lalu melakukan evaluasi bersama ketua juri dan juri lainnya.

Ketua juri merupakan seorang yang berpengalaman di industri kuliner, khususnya tiramisu. Setiap sesi penjurian ini bakal berlangsung selama total dua jam.

Perlu diingat, pencicip tiramisu tidak hanya menikmati kelezatan makanan ini, melainkan memastikan kualitas bahan, peralatan masak, dan alur kompetisi para peserta.

Para pencicip tiramisu juga tidak perlu membayar biaya apa pun. Sebagai gantinya, juri tidak akan menerima bayaran apa pun, termasuk biaya perjalanan (tiket pesawat dan sebagainya).

Baca juga: Tortilla isi Nasi Padang sampai Tiramisu Ice Cream, Pilihan Makan Siang di Hotel Jaksel