Resep Bubur Manado dari Nasi Sisa Semalam, Pakai 6 Bahan

KOMPAS.com - Membuat sarapan sehat dan lezat tidak harus rumit. Kalau kamu sedang memiliki sisa nasi semalam, manfaatkan saja untuk membuat bubur Manado atau tinutuan.

Hidangan khas Sulawesi Utara ini terkenal dengan kelezatan dan kandungan nutrisinya yang melimpah.

Bubur Manado terbuat dari campuran beras, daging ayam, dan berbagai sayuran seperti labu kuning, melinjo, kangkung, dan kemangi.

Bahan ini mudah ditemukan di pasaran dan diolah menjadi bubur gurih dan mengenyangkan. Simak resepnya dari buku "Yummy 76 Menu Favorit Anak" (2023) oleh Devina Hermawan terbitan Kawan Pustaka. 

Baca juga:

• Resep Bubur Ayam Cirebon, Kuah Kaldu Gurih dengan Topping Banyak
• Resep Bubur Ayam Gurih, Ide Menu Sarapan Mengenyangkan
• Resep Bubur Ayam China, Cocok untuk yang Sedang Sakit

Resep bubur manado 

Bahan

• 4 sdm nasi putih
• 150 ml kaldu
• 3 sdm atau 30 gram labu parut
• 2 sdm jagung pipil
• 4-8 lembar bayam, cincang
• 2 sdt unsalted butter

Cara membuat bubur manado dari nasi

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak dan aduk semua bahan hingag nasi menjadi bubur.
2. Masukkan butter dan aduk hingga rata. Bubur manado siap dihidangkan.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)