8 Rekomendasi Soto di Solo yang Terkenal Enak

KOMPAS.com - Solo, kota budaya yang kaya akan tradisi dan kuliner, terkenal dengan kelezatan sotonya yang khas.

Kuah bening yang gurih, isian suwiran daging ayam atau sapi yang empuk, dan aroma rempah yang menggoda, menjadikan soto Solo sebagai hidangan favorit banyak orang.

Baca juga:

• Resep Soto Medan, Isiannya Melimpah Bikin Kenyang
• Resep Soto Sulung, Sajikan dengan Sambal Cabai Rawit
• Resep Soto Medan, Lengkapi dengan Nasi Hangat

Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencicipi kelezatan soto Solo yang autentik, berikut 5 rekomendasi tempat makan soto yang terkenal enak. 

1. Soto Gading

Soto Gading adalah soto favorit Jokowi saat pulang kampung, terletak di daerah Gading bagian selatan. Menyajikan dua varian, soto ayam dan soto daging sapi, dengan kuah kaldu bening dan kental serta daging yang empuk.

Soto ini berisi bihun, suwiran ayam, irisan daun bawang, nasi, dan jeruk nipis. Lokasinya di Jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta, dekat Alun-alun Kidul Keraton Kasunanan Solo. Buka setiap hari dari pukul 06.00-15.00 WIB dan selalu ramai pengunjung.

2. Soto Triwindu

Soto Triwindu adalah salah satu kedai soto legendaris yang juga menjadi langganan Jokowi. Didirikan sejak 1939, kedai ini menarik pelanggan dari berbagai daerah termasuk Jakarta, Surabaya, dan Malaysia.

Selain soto, tersedia juga aneka lauk-pauk khas seperti tempe daun, lentho, dan mendoan.

3. Soto Seger Mbok Giyem

Soto Seger Mbok Giyem, berdiri sejak 1950, telah membuka banyak cabang di Pulau Jawa. Dikenal dengan pilihan makanan pendamping yang beragam seperti gorengan dan camilan lainnya.

Di Solo, ada tiga lokasi yaitu di Jalan RE Martadinata, Jalan Kapten Pierre Tendean, dan Jalan Honggowongso.

4. Soto Bati'ah

Soto Bati'ah menawarkan berbagai menu seperti soto ayam, ceker, babat, koyor, dan aneka lauk pauk lainnya. Pengunjung dapat menemukan berbagai jenis jerohan seperti limpa, lidah, babat, dan otak. Soto ini terkenal dengan rempah yang kuat dan beragam menu.

Berlokasi di Jalan Samratulangi Nomor 33, Manahan, Solo, tempat ini buka dari Senin hingga Sabtu, pukul 07.00 hingga 15.00 WIB.

5. Soto Kirana

Soto Kirana terletak di Jalan Moh. Yamin No.68, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta. Buka dari pukul 06.00-14.30 WIB dan tidak memiliki cabang.

Lokasinya luas, berada di depan Masjid Nur Mirah. Soto Kirana terkenal dengan kuah yang gurih dan lezat. Tempe dan tahu goreng yang garing dan gurih menjadi pelengkap yang pas, serta teh tawar panas sebagai minumannya.

6. Soto Seger Hj. Fatimah

Soto Seger Hj. Fatimah beralamat di Jalan Bhayangkara No.72a, Tipes, Kec. Serengan, Kota Surakarta. Didirikan sejak 1998, soto ini terkenal dengan kuah bening dan segar yang menggunakan kaldu sapi dan ayam kampung asli.

Meski kuahnya bersih dari lemak, rasa sotonya tetap gurih. Tempat ini menjadi destinasi wajib saat berkunjung ke Solo.

7. Soto Sapi Asli Trisakti

Soto Sapi Asli Trisakti berlokasi di Jalan Kalilarangan Nomor 61, Jayengan, Serengan, Kota Surakarta. Awalnya, warung ini adalah warung tenda di gedung pertunjukan ketoprak ‘Srikaton’, kemudian pindah ke seberang gedung saat gedung berubah menjadi Bioskop Trisakti.

Kuahnya yang berasal dari kaldu sapi kaki sapi dengan sedikit lemak menambah citarasa, disertai pelengkap tauge, potongan daun seledri, dan daging sapi, serta empal bumbu bacem.

8. Soto Daging Sapi Pak Keman

Soto Daging Sapi Pak Keman terletak di Jalan Yudhistira No.16, Serengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta. Pembeli dapat memesan soto dengan nasi terpisah atau menyatu.

Porsinya besar dengan potongan daging sapi yang tebal. Isian lain termasuk tauge, daun seledri, dan tomat, menambah kesegaran rasa. Kuahnya berwarna kekuningan dan memiliki aroma gurih yang ringan, dengan daging sapi yang empuk.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)