6 Manfaat Kesehatan Lemon, Bukan Sekadar Hiasan Minuman

KOMPAS.com - Saat membeli lemon tea atau biasanya akan ada irisan lemon yang ditancapkan di pinggir gelas.

Memang hal ini dilakukan penjual untuk alasan estetika agar lemon tea lebih bagus dipandang. Namun, ternyata lemon punya banyak manfaat kesehatan.

Manfaat lemon untuk kesehatan

Berikut enam manfaat kesehatan buah lemon yang menjadikannya layak untuk dikonsumsi setiap hari:

1. Kaya antioksidan, terutama vitamin C

Lemon mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, yang dikenal sebagai antioksidan kuat. Satu buah lemon bisa menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan harian vitamin C.

Baca juga: Resep Lemon Butter Sauce, seperti di Masterchef Indonesia

Vitamin ini tak hanya berperan dalam menjaga daya tahan tubuh, tapi juga membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes.

Selain itu, juga mempercepat penyembuhan luka, dan mendukung kesehatan jantung dengan mencegah aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah).

2. Meningkatkan produksi kolagen untuk kesehatan kulit

Vitamin C dalam lemon juga penting untuk produksi kolagen, yaitu protein yang membantu menjaga struktur dan elastisitas kulit.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen menurun, namun mengonsumsi makanan tinggi vitamin C seperti lemon dapat membantu kulit tampak lebih muda dan sehat.

3. Membantu penyerapan zat besi

Tubuh kita tidak menyerap semua zat besi dari makanan dengan efisien, terutama zat besi dari sumber nabati (non-heme).

Mengonsumsi vitamin C bersama makanan tinggi zat besi nabati, seperti bayam atau kacang-kacangan, bisa meningkatkan penyerapan zat besi dan membantu mencegah anemia defisiensi zat besi.

Baca juga: Resep Es Jeruk Kelapa Lemon, Minuman Pendamping Makan Ketupat Lebaran

4. Sumber serat untuk kesehatan pencernaan

Satu cangkir potongan lemon mengandung hampir 6 gram serat, terutama jenis serat larut bernama pektin.

Serat ini membantu mengontrol kadar gula darah dan menurunkan kolesterol. Namun, perlu dicatat bahwa serat hanya terdapat pada buah lemon utuh, bukan pada air perasannya saja.

5. Membantu mencegah batu ginjal

Menambahkan perasan lemon ke dalam air putih bisa membantu mencegah pembentukan batu ginjal.

Lemon mengandung asam sitrat yang dapat membantu memecah batu ginjal kecil dan mencegah pembentukannya kembali.

Baca juga: Air Lemon, Minuman Simpel dengan Banyak Manfaat Kesehatan

Inilah alasan mengapa air lemon sering digunakan sebagai pengobatan rumahan untuk kesehatan ginjal.