Resep Kue Lapis Tepung Beras Tapioka, Tektsurnya Kenyal dan Lembut

KOMPAS.com - Kue kukus tradisional identik dengan bahan sederhana, seperti tepung, gula, dan santan. Tidak lupa pewarna alami berupa daun suji yang banyak dipakai dalam kue basah.

Semua bahan tersebut juga digunakan untuk membuat kue lapis tepung beras yang kenyal dan manis.

• 5 Resep Camilan dari Tepung Hunkwe, Ada Kue Lapis dan Es Gabus
• Resep Kue Lapis Beras Merah Putih, Camilan untuk 17 Agustus 
• 6 Tips Membuat Kue Lapis Menempel Sempurna

Kamu bisa membuat variasi warna kue lapis ini. Misalnya, menggunakan warna merah, biru, maupun kuning dari pewarna makanan.

Resep kue lapis tepung beras

Satu resep kue lapis tepung beras ini menghasilkan 16 potong. Ikuti resepnya dari buku "Kue-kue Kukus Tradisional" (2013) oleh Dewi Soesilo terbitan PT Demedia Pusata: