Cara Bikin Ayam Goreng Tepung Renyah Walau Dingin Tanpa Baking Powder, 1 Jenis Tepung

KOMPAS.com - Cara bikin ayam goreng tepung yang renyah dan lembut ternyata tidak sulit, asal teknik balutan tepungnya tepat.

Siapa yang tak tergoda dengan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji yang gurih, renyah, dan juicy?

Menurut resep dari Taste of Home, kunci ayam goreng tepung yang teksturnya sempurna ada pada pemilihan bagian ayam, jenis tepung, dan teknik penggorengan.

Artikel ini akan mengulas cara bikin ayam goreng tepung dengan adonan sederhana yang membuat baluran tepung menempel kuat dan tidak mudah terlepas setelah digoreng.

Cocok untuk jadi lauk keluarga atau camilan spesial di akhir pekan.