Resep Es Teler, Bikin Minuman Segar Dingin Cuma Pakai 5 Bahan

KOMPAS.com - Es teler pada dasarnya merupakan minuman pelepas dahaga saat cuaca panas dengan isian yang beragam.

Ada yang menyajikan es teler dengan potongan buah segar, dan ada pula yang mencampurnya dengan tambahan potongan jeli.

Resep es teler  berikut cuma butuh lima bahan. Ada alpukat, nangka, kelapa muda, sirop merah, dan kental manis.

Baca juga: Resep Puding Es Teler, Dessert Saat Makan Malam Natal

Resep es teler

Simak resep selengkapnya berikut ini dari buku "Aneka Minuman Khas Daerah" karya Westriningsih (2018) terbitan Saka Mitra Kompetensi:

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Bahan es teler:

• 2 buah alpukat (ambil dagingnya)
• 400 gram daging buah nangka (potong dadu)
• 1 buah kelapa muda (keruk dagingnya)
• Sirop merah secukupnya
• Kental manis secukupnya
• Es serut secukupnya

Baca juga: Resep Es Teler ala Rumahan, Aman untuk Buah Hati

Cara membuat es teler:

1. Siapkan gelas saji, masukan daging alpukat, potongan buah nangka, daging kelapa muda, dan es serut ke dalam gelas saji.
2. Siram isian es teler dengan sirup merah dan kental manis, lalu hidangkan segera.