Google Doodle Tampilkan Kopi Susu Gula Aren, Intip Resepnya!

KOMPAS.com - Google Doodle menampilkan kopi susu gula aren pada Selasa (15/7/2025). Minuman kekinian yang menjadi favorit banyak orang tersebut muncul di halaman utama mesin pencarian terpopuler saat ini.

Kemunculan kopi susu gula aren atau yang juga disebut kopsuren di Google Doodle bukan sekadar tren, melainkan bentuk penghargaan atas popularitas kopi yang kini menjadi minuman hits di Indonesia.

Visual yang muncul menggambarkan suasana kedai, gerobak kopi, gelas tinggi berisi kopi susu gula aren, dan ornamen yang khas Indonesia.

Google juga menyoroti pencapaian rekor MURI di Sumatera Selatan, ketika 27.000 warga menikmati kopsuren secara bersamaan di tahun 2024. Ini menjadi tonggak sejarah sekaligus pengakuan atas kepopuleran kopi susu gula aren di tanah air.

Memiliki bahan dasar susu, kopi, dan gula aren, inilah resep kopi susu gula aren yang kini menjadi salah satu minuman populer di Indonesia!

Baca juga: Cara Menggunakan French Press untuk Membuat Kopi Lezat di Rumah

Resep es kopi susu gula aren

Untuk membuat kopi susu gula aren, bahan yang dibutuhkan hanya gula aren yang dilarutkan dalam air mendidih, susu, dan espresso.

Google Google Doodle kopi susu gula aren. Kopi Susu Gula Aren jadi Google Doodle Hari Ini, Berikut Asal-usulnya

Berikut resep lengkapnya dilansir dari Buku “Iced Coffee” karya Busono Edi dan Dini Mardiani:

Bahan-bahan:

• Gula aren cair: 30 mililiter
• Espresso: 1 shot
• Susu: 100 mililiter
• Es batu

Cara membuat:

• Siapkan gelas berisi es batu
• Tuang gula aren cair, susu, dan kopi secara perlahan agar membentuk lapisan yang menarik.
• Kopi susu gula aren siap dinikmati, sesekali aduk perlahan untuk mendapatkan rasa manis gula aren dan creamy dari susu.

Baca juga: Halo Tetangga! Toko Kopi Tuku Bakal Buka Gerai di Belanda

Google Doodle yang menampilkan kopi susu gula aren menjadi bukti bahwa minuman lokal Indonesia mampu bersaing di kancah dunia.

Kini, siapa saja bisa mencoba resep kopi susu gula aren di rumah dan merasakan sendiri kenikmatan kopi tersebut.

Baca juga: Ini Teh Terbaik untuk Meningkatkan Energi, Tidak Kalah dari Kopi

Baca juga: Es Kopi Vs Cold Brew, Mana yang Lebih Baik?