8 Cara Menghilangkan Noda Minyak dari Peralatan Dapur

KOMPAS.com - Noda minyak dan lemak yang menempel di peralatan dapur sering kali sulit dibersihkan, terutama jika sudah mengering dalam waktu lama. 

Tak hanya mengotori, noda minyak juga dapat meningkatkan risiko kebakaran karena sifatnya yang mudah terbakar. 

Baca juga: 5 Cara Membersihkan Noda Minyak dari Plafon Dapur

Noda minyak ini perlu segera dibersihkan agar tidak berubah menjadi kerak yang sulit dihilangkan. 

Dikutip dari House Digest, Kamis (26/3/2026), berikut sejumlah cara menghilangkan noda minyak dari peralatan dapur. 

Hilangkan dengan sabun dan air hangat

Lemak bersifat hidrofobik. Artinya, tidak mudah bercampur atau menempel pada air dan malah secara aktif menjauhi molekul-molekul air. 

Membersihkannya dengan kain yang dibasahi air saja tidak cukup. Diperlukan zat hidrofilik, seperti sabun cuci piring, agar dapat mengangkat molekul lemak.

Molekul sabun bekerja memerangkap molekul lemak sehingga lebih mudah dibilas. Untuk lebih efektif, campurkan sabun pencuci piring dengan air hangat tanpa perlu menggunakan produk pembersih keras. 

Gunakan kain mikrofiber

SHUTTERSTOCK/New Africa Ilustrasi kain mikrofiber.

Kain mikrofiber dapat membersihkan noda minyak membandel karena minyak dapat menempel pada kain.

Saat membersihkan peralatan baja tahan karat, selalu gerakkan kain searah dengan serat baja. 

Baca juga: Cara Menghilangkan Noda Minyak dari Peralatan Dapur

Rendam peralatan dapur 

Terkadang membersihkan dengan cara biasa tidak dapat menghilangkan noda minyak membandel yang menempel pada air fryer, oven, atau peralatan masak lain.

Maka itu, sebagai alternatif, gunakan air panas yang dicampur dengan sabun cuci piring untuk lebih efektif, terutama untuk bagian yang dapat dilepas pada air fryer atau oven. 

Caranya, rendam bagian oven dalam air sabun selama 20 menit untuk membantu memudahkan mengangkat noda lemak. Bilas hingga bersih dan pasang kembali ke peralatan dapur tersebut.

Bersihkan dengan uap

Cara menghilangkan noda minyak dari peralatan dapur adalah maembersihkan dengan uap. Metode ini dapat menjadi salah satu alternatif lain yang bisa dicoba untuk mengatasi noda minyak membandel pada peralatan dapur, khususnya air fryer dan microwave. 

Caranya, masukkan 236 mililiter air ke dalam air fryer, kemudian nyalakan pada pengaturan tinggi selama lima menit. Uap yang dihasilkan akan melonggarkan partikel noda minyak dan memudahkan untuk dibersihkan.