Resep Hot Chocolate, Minuman Hangat untuk yang Sedang Sakit

KOMPAS.com - Selain diminum saat cuaca dingin, cokelat panas juga bisa dinikmati bila sedang sakit, seperti meriang maupun flu.

Kamu bisa menyesuaikan komposisinya dengan larangan makanan saat sakit. Misalnya, kurangi takaran gula dan krim.

Sebab, bahan utamanya adalah cokelat dan susu. Keduanya dipanaskan terpisah, lalu disajikan dalam satu gelas yang sama.

Baca juga:

• 7 Makanan Sehat yang Tidak Mudah Busuk, Ada Cokelat
• Ilmuwan Swiss Ciptakan Cokelat yang Diklaim Lebih Sehat, tapi Tetap Lezat
• Resep Cokelat Jahe, Minuman Manis untuk Hangatkan Tubuh

Resep cokelat panas

Dilansir dari All Recipes, simak resep cokelat panas untuk empat gelas berikut ini:

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Bahan:

• 150 gr gula pasir atau sesuai selera
• 70 gr cokelat bubuk tanpa pemanis
• Garam secukupnya
• 80 ml air mendidih
• 850 ml susu
• ¾ sdt ekstrak vanila
• 125 ml krim cair

Cara membuat cokelat panas

1. Campurkan gula, bubuk cokelat, dan garam dalam panci. Tambahkan air mendidih dan aduk hingga rata. Didihkan campuran, aduk terus agar tidak gosong dan masak selama dua menit.
2. Aduk susu dan panaskan hingga sangat panas, tetapi tidak mendidih.
3. Angkat dari atas kompor, tambahkan vanila.
4. Tambahkan krim ke setiap cangkir untuk membantu mendinginkan coklat hingga mencapai suhu minum, lalu bagi coklat panas di antara empat cangkir.
5. Sajikan selagi panas.