Cara Membuat Pisang Goreng Tepung Terigu Renyah dan Lezat

KOMPAS.com – Pisang goreng tepung terigu merupakan camilan yang manis, dan nikmat untuk segala suasana.

Pisang goreng tepung mudah dibuat menggunakan bahan-bahan sederhana namun tetap memanjakan lidah.

Bahan dasar pisang goreng yakni pisang dan tepung terigu yang diencerkan sehingga praktis dan cepat untuk dibuat.

Baca juga: 5 Manfaat Kulit Pisang, Awas Bikin Terpeleset Kalau Dibuang Sembarangan

Cara membuat pisang goreng tepung terigu renyah

Cara membuat pisang goreng tepung terigu yang lezat dan renyah bisa dibikin menggunakan campuran tepung terigu dengan santan dan vanili.

Resep pisang goreng tepung terigu berikut dikutip dari uku "1010 resep asli masakan Indonesia” 2008 karangan Tim Tujuh Sembilan Tujuh, terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Bahan

• 1 butir telur ayam
• 1 gelas/125 gram tepung terigu
• ½ sdt garam
• 1 bungkus vanili
• 1 gelas / 250 cc santan
• 2 sdm gula pasir
• 15 buah pisang kapok/nangka, kupas, iris tipis
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat pisang goreng tepung terigu renyah

1. Kocok telur hingga mengembang
2. Campurkan dengan terigu, garam, dan vanili, aduk rata
3. Tambahkan santan, gula, ke dalam adonan, aduk rata
4. Celupkan irisan pisang ke adonan tepung
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Baca juga: 5 Alasan Mengapa Kita Harus Makan Lebih Banyak Pisang