Trik Bikin Kulit Lumpia Lentur dan Tidak Mudah Robek dengan 4 Bahan

KOMPAS.com - Kulit lumpia basah sering kali menjadi tantangan tersendiri ketika dibuat di rumah.

Masalah yang kerap muncul adalah kulit mudah robek, terlalu kaku, atau terasa tebal sehingga sulit digulung. Padahal, kulit lumpia yang tipis dan elastis akan membuat isian semakin enak disantap.

Untuk menghasilkan tekstur yang lentur, ada rahasia dari pemilihan bahan. Hanya dengan 4 bahan utama, kulit lumpia basah bisa dibuat lebih elastis, lembut, dan tidak mudah robek.

• Cara Membuat Kulit Lumpia Lentur dan Tidak Mudah Sobek, Ini Triknya!
• Resep Bolen 5 Bahan yang Praktis, Pakai Kulit Lumpia
• Resep Martabak Tahu Kulit Lumpia dari 5 Bahan Utama Saja

Dalam artikel ini, akan dijelaskan bahan-bahan yang digunakan serta cara membuat kulit lumpia basah agar hasilnya mulus dan lezat.

Ikuti takaran bahan dan cara membuat kulit lumpia lentur dari buku "500 Resep Kue & Masakan yang Paling Diminati Koleksi Khursus Ny. Liem (HC) (CU - cover baru)" (2013) oleh Chendawati terbitan Gramedia Pustaka Utama.