4 Cara Simpan dan Hangatkan Ketupat Lebaran, Saran dari Koki

KOMPAS.com - Jangan buru-buru membuang sisa ketupat Lebaran. Makanan wajib saat Idul Adha maupun Idul Fitri ini, masih bisa disimpan untuk besok.

Layaknya nasi, ketupat juga baik dikonsumsi pada hari yang sama setelah dibuat. Namun, boleh saja menyimpan sisa ketupat Lebaran, selama metodenya tepat.

Simak cara menyimpan dan menghangatkan ketupat Lebaran yang dibagikan oleh koki selebriti Yuda Bustara berikut ini.

Baca juga: 10 Cara Buat Ketupat Lebaran Kenyal dan Tahan Lama 

1. Simpan di kulkas

Letakkan sisa ketupat Lebaran di wadah tertutup, seperti tempat bekal makanan maupun plastik kedap udara.

Simpan sisa ketupat ini di kulkas selama semalaman agar tidak cepat basi dan bisa dihangatkan kembali keesokan hari.

Baca juga: Daging Kurban Diolah jadi Steak, Bisakah? Ini Kata Koki

2. Simpan ketupat di freezer

Jika ingin menyimpan ketupat lebih lama, Yuda menyarankan untuk menaruh makanan ini di freezer.

Potong-potong ketupat kecil sebelum disimpan untuk memudahkan proses penghangatan ketupat.

"Lebih awet dan tinggal kukus lagi kapan saja mau dimakan," ujar Yuda saat dihubungi Kompas.com, Jumat (6/6/2025).

Baca juga: Resep Rendang Padang 500 Gram, Masak Pakai Daging Kurban