JAKARTA, KOMPAS.com - The Ritz-Carlton Jakarta menggelar program Summer Brunch setiap akhir pekan dalam rangka menyambut liburan musim panas di Asia Restaurant.
"Dipimpin oleh Executive Chef John Beck, edisi tahun ini menjanjikan pengalaman meriah dan berkelas untuk seluruh keluarga," tulis The Ritz-Carlton Jakarta dalam siaran pers, Senin (14/7/2025).
Summer Truffle disebut akan memanjakan para tamu, ditambah kejutan baru yaitu Summer Corner, yang menghadirkan kesegaran Korean Bingsu, stan Lemonade, cotton candy, dan es krim.
Baca juga: 7 Tempat Makan View Pegunungan di Semarang, Salah Satunya Dikunjungi The Dudas
Pengunjung anak-anak juga dapat menikmati berbagai aktivitas yang menambah keceriaan di tengah suasana brunch.
Asia Restaurant akan menghadirkan sajian laut segar dalam jumlah besar termasuk lobster, tiram, scallop, kaki kepiting raja, dan udang yang disajikan dengan indah di atas es.
Setiap hari, tersedia aneka sashimi premium seperti tuna, salmon, dan seabass yang diiris dengan presisi.
Bagi pencinta rasa panggangan, live grill counter menyajikan daging pilihan seperti rib eye, sirloin, dan tenderloin yang dipanggang sesuai selera.
Baca juga: Kalahkan Ramen, Menu Ikonik Jakarta Jadi Sup Terenak Kedua di Dunia
Selain itu, ada juga green corner berisi sayuran segar dan salad berwarna-warni, serta pilihan 10 jenis keju internasional yang dipadukan dengan madu lokal.
Sedangkan untuk hidangan penutup pengunjung bisa menikmati live dessert station yang menyajikan waffle hangat dengan es krim, banana flambé, serta deretan gelato buatan sendiri dan pastry yang memadukan keahlian Eropa dengan sentuhan Asia.
"Brunch tersedia setiap akhir pekan, dengan harga mulai dari Rp 888.000 per orang," tulis The Ritz-Carlton Jakarta.
Baca juga: 7 Menu Bekal Sekolah Anak SD Seminggu, Cocok untuk Picky Eater
Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com. Download di sini