Pesta Dessert di Jakarta, 44 Kafe dan Restoran Rilis Menu ala Betawi

Dukungan pemerintah

JDW 2025 termasuk bagian dari Karisma Event Nusantara (KEN), jajaran event Kementerian Pariwisata Republik Indonesia.

Deputi Bidang Kreativitas, Budaya, dan Desain Kementerian Ekonomi Kreatif RI, Yuke Sri Rahayu, menuturkan, subsektor kuliner menjadi tulang punggung ekonomi kreatif nasional dengan kontribusi 42 persen terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Ekraf.

"Harapannya semoga kegiatan ini menjadikan Jakarta sebagai destinasi yang dapat memunculkan satu item kuliner baru melalui dessert-nya dengan kekayaan luar biasa dari budaya lokal Jakarta," ungkap Yuke dalam kesempatan yang sama.

Lebih lanjut, Staf Ahli Menteri Bidang Pembangunan Berkelanjutan dan Konservasi Kemenpar,
Fransiskus Xaverius Teguh, mengatakan, JDW dapat mendukung pariwisata berkelanjutan dengan memperkuat citra Jakarta sebagai destinasi gastronomi.

"Pengalaman kuliner ini kita harapkan hadir di mal dan restoran di Jakarta, sekaligus bisa menambah, memperbanyak orang datang ke Jakarta," ujar Fransiskus.

"Target kita tahun ini dan lima tahun ke depan itu kurang lebih 1,8 miliar pergerakan untuk wisatawan domestik," tambah dia.

Baca juga: Kementerian Pertanian Inisiasi Gerakan Konsumsi Pangan Lokal di Perhotelan

Acara lain dari Indonesia Dessert Week

Restoran Week atau dessert hopping bukan satu-satunya agenda yang disiapkan Indonesia Dessert Week.

Tahun ini, ada dua acara lain yang diusung, yakni Dessert Markt dan Golden Swirl Award.

Dessert Markt merupakan pop-up bazar yang menghadirkan lebih dari 35 merek kuliner di Tribeca, Mal Central Park pada 4-14 September 2025 mendatang.

Beberapa merek yang hadir dalam bazar ini adalah Bagai Mendapat Durian Runtuh, Serabi Mawar, Terve, Itsuka Cola, DOSA, Maru, Tomaple, Doux Cookies, Kwasong, dan Mysie Bakery.

Sementara itu, Golden Swirl Award merupakan acara penghargaan tertinggi di industri dessert Indonesia yang digelar kedua kalinya tahun ini.

Golden Swirl Award bakal berlangsung pada 8 September 2025 mendatang di Plaza Indonesia.

Baca juga: Dessert Red Velvet Gateaux di Pernikahan Al Ghazali, Intip Resepnya!