KOMPAS.com - Bagi warga Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok, dan Bekasi (Jabodetabek), tentu sudah tidak asing dengan Pisang Goreng Madu Bu Nanik.
Ya, salah satu merek pisang goreng ini memang memiliki menu khas dengan tampilan yang unik, bukan kuning keemasan, namun cokelat kehitaman.
Seperti namanya, pisang goreng madu memiliki rasa yang manis, krispi di bagian luar, dan lembut serta legit di bagian dalam.
Baca juga: 3 Kunci Sukses Membuat Pisang Goreng ala Chef, Pakai Pisang Ini
Dikutip dari akun Instagram @pisanggorengmadubunanik, saat ini kuliner pisang ini telah memiliki empat cabang.
Yaitu di Jalan Tanjung Duren Raya Nomor 67, Jakarta Barat, Kemang, Rumah Jajan Bu Nanik di Batavia PIK, dan JTOWN Jatinegara.
Pembelian pisang goreng madu bisa melalui beberapa cara, seperti datang langsung ke store atau membeli via online seperti Tokopedia, GoFood, ShopeeFood, atau Paxel untuk pengiriman luar kota.
Lalu, apa saja menu di Pisang Goreng Bu Nanik dan berapa harga untuk satu box? Berikut info lengkapnya:
Baca juga: Punya Pisang Ambon Kematangan? Coba Bikin Bolu Pisang dan Tambahkan 2 Bahan Ini
Menu untuk gorengan manis meliputi pisang goreng, nanas goreng, ubi goreng, cempedak goreng, dan nangka goreng dengan harga sebagai berikut:
Baca juga: Proses Karamelisasi di Pisang Goreng Pinkan Mambo, Apa Itu?
Terdapat empat menu untuk gorengan asin, yaitu dadar jagung, ote-ote, martabak granat, dan tahu tempur dengan harga sebagai berikut:
Tak hanya gorengan, Pisang Goreng Madu Bu Nanik juga menyediakan menu berat berupa nasi bakar dengan berbagai isian:
Baca juga: Punya Pisang dan Roti Tawar? Coba Bikin Roti Pisang Kukus, Tambahkan 3 Bahan Ini
Perlu diingat bahwa deretan harga di atas belum termasuk dengan pajak PB1 sebesar 10 persen yang juga akan dikenakan kepada konsumen.
Untuk pisang goreng madu, makanan ini dapat bertahan maksimal selama dua hari di suhu ruang, empat hari di dalam kulkas, dan dua minggu di freezer.
Jika ingin memanaskan ulang agar mendapatkan tekstur krispi, dapat menggunakan oven, teflon, atau air fryer.
Itulah daftar menu yang terdapat di Pisang Goreng Bu Nanik, di mana harga per-biji Rp 7.500 dan harga satu box mulai dari Rp 37.500.
Baca juga: Pisang Goreng Madu Jualannya Terlihat Gosong, Pinkan Mambo: Ini Caramelized
Baca juga: Cara Simpan Es Pisang Ijo agar Tahan Seharian, Tips Langsung dari Penjual
Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com. Download di sini