Resep Pisang Goreng Tanpa Tepung, Tidak Lembek dan Manisnya Keluar

KOMPAS.com - Pisang goreng identik dengan adonan tepung yang renyah, tapi ternyata ada cara lebih praktis untuk menikmatinya.

Tanpa tepung sekalipun, pisang bisa diolah menjadi camilan manis yang legit dengan cita rasa alami keluar sempurna.

Baca juga:

• Resep Pisang Goreng Madu, Seperti Buatan Toko Kue Populer di Jakarta
• Resep Pisang Goreng Pasir, Balur Tepung 2 Kali biar Renyah
• Resep Pisang Goreng Gula Merah Wijen, Ide Jualan Makanan Favorit 

Cocok untuk yang sedang mengurangi tepung, ingin camilan sehat, atau sekadar bosan dengan gorengan yang terlalu berminyak.

Dalam artikel ini, akan dibahas resep pisang goreng tanpa tepung yang hanya butuh empat bahan sederhana dan waktu masak 5 menit saja, dilansir dari laman Hubpages. 

Resep Pisang Goreng Tanpa Tepung

Bahan:

• 2 buah pisang matang, potong tebal sekitar 1 cm
• 2 sdm minyak kelapa
• 2 sdm madu (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
• 1 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat Pisang Goreng Tanpa Tepung

1. Panaskan minyak kelapa di wajan dengan api sedang.
2. Masukkan potongan pisang, susun satu lapisan.
3. Siram madu di atas pisang lalu taburi bubuk kayu manis.
4. Masak sekitar 2 menit hingga bagian bawah agak karamel, lalu balik perlahan.
5. Goreng 2 menit lagi sampai kedua sisi kecokelatan.
6. Angkat, sajikan hangat.

Hasil:

Pisang goreng lembut di dalam, manis karamel di luar, dengan aroma kayu manis yang hangat.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)