KOMPAS.com - Kota Surakarta atau lebih dikenal dengan sebutan Solo, tak hanya dikenal sebagai kota budaya dan kuliner lezat seperti nasi liwet, serabi, atau sate buntel.
Kota ini juga memiliki minuman tradisional unik yang jarang ditemukan di daerah lain, yakni teh krampul atau disebut juga teh kampul.
Dilansir dari laman Pemerintah Kota Surakarta, teh krampul merupakan minuman sederhana berbahan dasar teh manis yang diberi perasan jeruk nipis atau jeruk peras.
Sekilas tampak biasa, namun cita rasanya yang segar dan unik menjadikannya berbeda dari teh pada umumnya.
Baca juga: Selain Teh Krampul, Kota Solo Juga Punya Teh Mondo, Apa Itu?
Perpaduan rasa manis dari teh dan asam dari jeruk menciptakan sensasi segar yang khas. Potongan jeruk biasanya dibiarkan mengambang (kemampul) di atas teh, yang kemudian menjadi asal usul sebutan “teh krampul”.
Teh krampul bisa disajikan hangat maupun dingin, tergantung selera penikmatnya. Saat diminum hangat, minuman ini cocok menemani suasana malam di Solo.
Sementara versi dinginnya terasa menyegarkan, apalagi ketika dinikmati pada siang hari yang terik.
Ilustrasi irisan jeruk wedang untuk pelengkap teh kampul khas Solo. Menariknya, teh krampul tidak hanya sekadar minuman pelepas dahaga, tapi juga menggambarkan gaya hidup sederhana masyarakat Solo yang gemar menikmati obrolan santai di angkringan dengan segelas teh dan kudapan ringan.
Jika ingin mencicipi teh krampul, kamu bisa menemukannya dengan mudah di berbagai warung angkringan yang tersebar di seluruh penjuru Kota Solo.
Umumnya, angkringan mulai buka sore hingga malam hari, menjadikannya tempat ideal untuk bersantai sambil menikmati suasana khas kota ini.
Cukup pesan kepada penjual “teh krampul”, dan jangan lupa sebutkan apakah ingin hangat atau pakai es.
Baca juga: 5 Cara Seduh Kopi Drip, Jangan Direndam Seperti Teh Celup
Meski hanya terbuat dari bahan-bahan sederhana, teh krampul menyimpan keunikan yang sulit ditemukan di luar Solo.
Rasa segarnya menghadirkan pengalaman berbeda bagi siapa pun yang mencobanya. Jadi, jika kamu berkunjung ke Solo, jangan lewatkan kesempatan mencicipi teh krampul, minuman tradisional yang sederhana namun sarat pesona.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Main ke Solo, Jangan Lupa Minum Teh Krampul yang Menyegarkan".
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com. Download sekarang