Resep Sandwich Isi Kornet, Camilan Buka Puasa Selain Gorengan

KOMPAS.com - Jika mencari camilan buka puasa selain gorengan, kamu bisa mencoba resep sandwich isi kornet berikut ini. Sebab, sandwich tak hanya bisa diisi dengan telur atau tuna.

Selain kornet, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai selera, misalnya daun selada, tomat, bawang bombai, dan kentang goreng.

Baca juga:

• Resep Sandwich Scramble Egg untuk Bekal Sekolah Anak
• Cara Membuat Tunacado Sandwich, Roti Lapis yang Viral

Simak resep dan cara membuat sandwich isi kornet, dilansir dari buku "100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan" oleh Sisca Soewitomo (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep sandwich isi kornet

Bahan:

• 12 iris roti tawar
• 2 sendok makan margarin atau mentega (untuk olesan)

Bahan isi:

• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok makan bawang bombai cincang
• 150 gram kornet sapi

Bahan saus:

• 6 sendok makan mayones
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kental manis
• 2 sendok makan saus sambal

Baca juga: Resep Sandwich Stik Ikan, Oles Saus Tartar Tambah Nikmat

Bahan pelengkap (sesuai selera):

• Daun selada
• Tomat
• Irisan bawang bombai
• Peterseli
• Kentang goreng

Cara membuat sandwich isi kornet

1. Saus. Campur semua bahan saus, kemudian aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Isi kornet. Beri margarin ke wajan untuk dipanaskan. Masukkan bawang bombai, tumis sampai layu. Tambahkan kornet, aduk kembali, lalu angkat. Selanjutnya campurkan kornet dan bawang bombai ini dengan mayones, aduk sampai rata.
3. Sandwich. Ambil dua lembar roti tawar, kemudian lapisi permukaannya dengan margarin. Letakkan daun selada, irisan bawang bombai, kornet, dan irisan tomat. Tutupi dengan roti tawar, kemudian panggang di wajan sampai permukaannya mengering atau sesuai selera. 
4. Hidangkan sandwich dengan kentang goreng, irisan peterseli, dan saus. 

Baca juga:

• Resep Sandwich Chicken untuk Bekal Piknik
• Menu Sandwich Paris Baguette, Harga mulai Rp 68.000
• Resep Sushi Sandwich, Ide Bekal untuk Anak ke Sekolah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)