Resep Es Soda Semangka Lemon, Minuman Segar Dingin Pelepas Dahaga

KOMPAS.com - Belakangan cuaca panas dirasakan hampir di sebagian besar wilayah Indonesia. Maka dari itu, kamu tentu perlu minuman segar dingin untuk pelepas dahaga.

Kali ini cobalah membuat es soda semangka lemon, rasa segar dari semangka dipadu dengan asam dari lemon akan menjadi minuman yang pas saat cuaca panas.

Minuman ini enak disantap selagi dingin, kamu bisa menambahkan es batu ke dalamnya sesaat sebelum disajikan.

Bila tertarik membuat es soda semangka lemon si rumah, resep selengkapnya bisa ditiru dari laman BBC Good Food, Rabu (15/5/2024), berikut:

Baca juga:

• 7 Cara Pilih Semangka Utuh di Pasaran, Lihat Garis dan Warnanya
• Resep Puding Semangka 5 Bahan, Takjil Buka Puasa untuk Sore 
• 10 Manfaat Semangka bagi Kesehatan, Bantu Cegah Kanker

Resep es soda semangka lemon

Bahan:

• 1 buah semangka utuh ukuran besar
• 250 ml jus lemon
• 100 gr gula kastor
• 1 botol air soda
• 1 buah jeruk nipis (iris tipis)
• Daun mint secukupnya
• Es batu

Cara membuat es soda semangka lemon

1. Belah dua semangka, lalu kerok dagingnya menggunakan sendok. Blender daging semangka bersama jus lemon dan gula hingga halus.

2. Tuang campuran semangka lemon ke dalam buah semangka yang sudah dikerok atau wadah, lalu tambahkan air soda, es batu, daun mint, dan irisan jeruk nipis. Sajikan es soda semangka lemon segera selagi dingin.

Baca juga:

• Resep Es Semangka Segar, Takjil Simpel Cuma Butuh 5 Bahan
• 7 Cara Memilih Semangka yang Bagus dan Manis, Lihat Garisnya
• Resep Salad Buah Semangka, Manis dan Segar Tanpa Mayones

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)