Cara Mengolah Daun Salam untuk Obati Asam Urat, Pakai 3 Bahan

KOMPAS.com - Selain menjadi penyedap masakan, daun salam juga berkhasiat menurunkan kadar asam urat. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara mengolah daun salam.

Dikutip dari buku "Ramuan Penakluk Asam Urat" karya Dewani dan Meloedyn Sitanggang (2006), bagian tanaman salam yang digunakan yaitu daun yang masih segar atau yang sudah dikeringkan.

"Salam mengandung tannin, flavonoid, alkaloid, dan minyak asiri yang terdiri dari sitrat dan eugenol," tulis Dewani dan Meloedyn dalam buku tersebut, seperti dikutip Kompas.com, Rabu (18/6/2025).

Baca juga: 5 Cara Membuat Minuman Herbal untuk Asam Urat, Pakai Bahan Alami

Adapun untuk membuat minuman herbal ini, Dewani dan Meloedyn menyarankan tak hanya menggunakan daun salam, namun juga bidara upas. 

Bidara upas adalah tumbuhan umbi-umbian yang merayap atau membelit yang panjang tingginya dapat mencapai 3-6 meter. Daunnya berbentuk bulat telur melebar, dengan pangkal berbentuk hati.

Selain itu, ada juga daun kumis kucing. 

Selengkapnya, simak cara mengolah daun salam untuk obati asam urat berikut ini.

Baca juga: 5 Manfaat Minum Air Rebusan Daun Seledri, Bantu Atasi Asam Urat

freepik manfaat daun salam

Cara mengolah daun salam

Bahan:

• 20 gram daun salam kering
• 10 gram bidara upas kering
• 15 gram daun kumis kucing kering

Cara membuat:

• Rebus semua bahan di dalam 800 mililiter air bersih hingga mendidih dan air rebusan tersisa 400 mililiter.
• Kemudian saring dan biarkan dingin
• Minum satu gelas air rebusan pada pagi dan sore hari setelah makan.

Baca juga: 7 Bahan Dapur yang Bisa Turunkan Asam Urat