Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Seruput Es Asam Boi Calamansi khas Malaysia, Seperti Apa Rasanya?

Kompas.com - 30/09/2025, 20:08 WIB
Suci Wulandari Putri Chaniago,
Anggara Wikan Prasetya

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Selain nasi lemak ataupun teh tarik, Malaysia juga popular dengan minuman segar bernama es asam boi calamansi.

Asam boi di Malaysia merupakan buah prem yang diawetkan, rasanya cenderung asam dan asin.

Sementara calamansi ialah buah jeruk berukuran kecil yang biasanya ditambahkan ke dalam campuran minuman segar dingin untuk pelepas dahaga.

Saat tiba di Bandara Internasional Kuala Lumpur, Malaysia pada Selasa (30/9/2025), Kompas.com berkesempatan mencicipi es asam boi calamansi. Seperti apa rasanya?

Baca juga:

Mencicipi es asam boi calamansi

Seperti namanya, segelas es asam boi calamansi disuguhkan dalam bentuk minuman cup dengan potongan jeruk calamansi berwarna hijau, lengkap dengan beberapa butir asam boi.

Saat petugas gerai menyuguhkan, tampilannya tampak seperti es jeruk nipis. Seketika terbayang rasa segar dengan dominan rasa kecut di lidah.

Namun saat mencoba tegukan pertama, rasa minuman ini justru unik, rasa asamnya tidak terlalu mendominasi. Rasa manisnya pun hampir tertutupi dari sensasi asin butiran asam boi.

Perpaduan tiga rasa yang cukup seimbang, namun sedikit menyisakan rasa asin di ujung lidah setelah diteguk.

Baca juga:

Minuman ini cukup menyegarkan untuk  melepas dahaga, namun Kompas.com menyarankan untuk mengaduk minumannya terlebih dahulu agar semua rasa dapat menyatu sempurna.

Harga segelas  Es Asam Boi Calamansi di Bandara Internasional Kuala Lumpur dibandeol 5.3 ringgit malaysia, atau sekitar Rp 20.000. 

Baca juga:

Jika sedang berada di Bandara Internasional Kuala Lumpur dan tertarik untuk mencoba, segelas Es Asam Boi Calamansi ini bisa kamu dapatkan di food court bandara yang berada di lantai 2.

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com. Download sekarang



Terkini Lainnya
Kuliner Khas Minang: Kue Neraka Rasa Surga, Seperti Apa Cara Buatnya?
Kuliner Khas Minang: Kue Neraka Rasa Surga, Seperti Apa Cara Buatnya?
Food Story
Ini Trik Pedagang Bikin Gorengan Renyah Kriuk Walau Sudah Dingin Tanpa Baking Powder
Ini Trik Pedagang Bikin Gorengan Renyah Kriuk Walau Sudah Dingin Tanpa Baking Powder
Tips Kuliner
Perbedaan Bajamba dan Barapak, Cara Makan Adat Khas Minangkabau
Perbedaan Bajamba dan Barapak, Cara Makan Adat Khas Minangkabau
Food Story
Mengenal Bajamba, Tradisi Makan Khas Masyarakat Minangkabau
Mengenal Bajamba, Tradisi Makan Khas Masyarakat Minangkabau
Food Story
2 Bahan Dapur Murah Ini Bikin Gorengan Lebih Harum dan Menggoda
2 Bahan Dapur Murah Ini Bikin Gorengan Lebih Harum dan Menggoda
Tips Kuliner
Rahasia Racikan Bahan untuk Gorengan Renyah dan Garing Lebih Lama
Rahasia Racikan Bahan untuk Gorengan Renyah dan Garing Lebih Lama
Tips Kuliner
Trik Tepung Panir Menempel Pada Gorengan, Tidak Mudah Rontok Saat Dingin
Trik Tepung Panir Menempel Pada Gorengan, Tidak Mudah Rontok Saat Dingin
Tips Kuliner
Ini Rahasia Hangatkan Gorengan agar Tak Menyerap Minyak dan Alot
Ini Rahasia Hangatkan Gorengan agar Tak Menyerap Minyak dan Alot
Tips Kuliner
Bangkok Jadi Destinasi Kota Kuliner Terbaik Asia 2025 versi World Culinary Awards
Bangkok Jadi Destinasi Kota Kuliner Terbaik Asia 2025 versi World Culinary Awards
Food News
Rose BLACKPINK Nikmati Nasi Goreng di Backstage, Intip Resepnya
Rose BLACKPINK Nikmati Nasi Goreng di Backstage, Intip Resepnya
Resep
Ada Semacam Benang Putih di Telur Mentah, Amankah Dimakan?
Ada Semacam Benang Putih di Telur Mentah, Amankah Dimakan?
Food News
Telur Rebus Berwarna Hijau di Bagian Kuningnya, Aman Dimakan?
Telur Rebus Berwarna Hijau di Bagian Kuningnya, Aman Dimakan?
Food News
Cara Mencuci Anggur yang Benar agar Lebih Bersih dan Aman Dikonsumsi
Cara Mencuci Anggur yang Benar agar Lebih Bersih dan Aman Dikonsumsi
Tips Kuliner
Resep Puding Labu Kuning Kenyal dan Gurih Santan, Dessert Pas Weekend
Resep Puding Labu Kuning Kenyal dan Gurih Santan, Dessert Pas Weekend
Resep
Bukan Direbus, Ternyata Inilah Cara Terbaik Membuat Telur Rebus
Bukan Direbus, Ternyata Inilah Cara Terbaik Membuat Telur Rebus
Tips Kuliner
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Unduh Kompas.com App untuk berita terkini, akurat, dan tepercaya setiap saat
QR Code Kompas.com
Arahkan kamera ke kode QR ini untuk download app
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau