Resep Moktail Kopi Rujak, Minuman Segar untuk Cuaca Panas

KOMPAS.com - Sensasi pedasnya cabai dan kopi yang pahit bercampur dalam segelas moktail menyegarkan. Bisa jadi ide minuman segar saat cuaca panas.

Kreasi minuman dingin dari Nespresso ini menggunakan kopi arabika asal Sumatera, disajikan dengan sirup rasa buah tropis dari Monin.

Di akhir penyajian, moktail dihias dengan cabai kering yang menghadirkan kejutan pedas layaknya rujak buah.

Kolaborasi merek kopi premium dengan merek sirup asal Perancis ini menciptakan perpaduan rasa unik, tetapi tak asing bagi lidah masyarakat Indonesia.

Kamu bisa membuat minuman segar ini di rumah. Satu kapsul kopi Nespresso bisa dibeli seharga Rp 14.900, sementara satu botol sirup Monin dijual Rp 145.000.

Selengkapnya, simak resep moktail kopi rujak untuk satu gelas berikut ini.

Baca juga:

• 3 Tips Nikmati Moktail di Kafe, Saran dari Barista
• Resep Moktail Simpel Pakai 4 Bahan, Ide Takjil Menyegarkan

Resep moktail kopi rujak

Bahan:

• 40 ml kopi Nespresso varian Indonesia
• 7 ml sirup Monin Tropical Island
• 50 ml air tonik
• Es batu secukupnya
• Jeruk kering untuk hiasan
• Biji cabai kering (chili flakes) secukupnya

Cara membuat moktail rujak kopi

1. Tuangkan sirup ke dalam gelas.

2. Tambahkan es batu dan tuangkan air tonik ke dalam gelas.

3. Seduh kopi dan tuang ke dalam gelas.

4. Sajikan dengan hiasan jeruk kering dan cabai kering.

Baca juga:

• Resep Som Tam ala Lisa Blackpink, Rujak Thailand Mudah Dibuat
• Bukan Bikin Segar, Makanan dan Minuman Ini Malah Bikin Ngantuk