Ternyata Ada Tips Menyeduh Teh agar Hasilnya Nikmat, Sesuaikan dengan Jenisnya

KOMPAS.com - Minum teh kini semakin populer, baik sebagai pengganti kopi pada sore hari maupun bagian dari gaya hidup sehat.

Menurut Rudra Chatterjee, CEO Luxmi Estates, sebuah perusahaan teh asal India, tren ini dipicu oleh meningkatnya kebutuhan akan ritual keseharian yang mendukung kesehatan fisik dan mental, terutama setelah pandemi.

Teh tidak hanya menawarkan rasa yang menenangkan, tetapi juga manfaat fungsional seperti membantu tidur, meningkatkan imun, memberi energi, serta mendukung pencernaan.

Dibanding kopi, kandungan kafein dalam teh lebih rendah, namun tetap memberi dorongan energi yang stabil berkat senyawa alami L-theanine yang mendukung relaksasi sekaligus kewaspadaan.

Namun, untuk mendapatkan secangkir teh yang nikmat, proses penyeduhan tidak bisa asal. Temperatur air dan lama waktu menyeduh menjadi kunci.  Air yang terlalu panas atau waktu seduh yang terlalu lama bisa membuat rasa teh pahit.

Panduan suhu dan waktu seduh teh

Berikut cara menyeduh berbagai jenis teh agar menghasilkan cita rasa terbaik:

Tips tambahan: Cocok ditambah madu, gula, susu, atau seiris lemon. Bisa juga dibuat es teh dengan menyeduh lebih pekat lalu ditambahkan es batu.

Tips tambahan: Tambahkan madu, gula alami, atau perasan lemon untuk kesegaran ekstra.

Tips praktis menyeduh teh

• Gunakan ketel listrik dengan pengatur suhu agar lebih presisi. Jika memakai ketel biasa, biarkan air mendidih lalu dinginkan sebentar sebelum digunakan.
• Atur timer pada ponsel agar waktu seduh tidak terlewat.
• Hindari menyeduh terlalu lama karena dapat membuat teh terasa pahit.

Dengan memperhatikan suhu, waktu, dan takaran, setiap cangkir teh bisa menjadi pengalaman yang menenangkan sekaligus menyehatkan. Jadi, mulai sekarang, coba seduh teh Anda dengan cara yang tepat agar selalu mendapatkan rasa sempurna.