Cara Menggunakan Spatula untuk Mengeluarkan Cookies Tanpa Pecah

KOMPAS.com - Membuat cookies homemade selalu memberikan kepuasan tersendiri, terutama saat hasilnya sempurna. Namun, tantangan terbesar sering kali muncul saat mengeluarkan cookies dari loyang tanpa merusaknya.

Penggunaan spatula yang tepat menjadi kunci untuk menjaga bentuk cookies tetap cantik. Teknik sederhana dan alat yang sesuai dapat menghindarkan cookies dari risiko pecah atau hancur.

Baca juga:

• 4 Cara Bersihkan Loyang Kaca yang Bernoda Kerak, Pakai Tepung Maizena
• 3 Tips Bersihkan Loyang Berkarat Jadi Kinclong Kembali
• 6 Cara Bersihkan Loyang Kue Kembali Kinclong

Memahami cara terbaik mengeluarkan cookies dari loyang akan meningkatkan pengalaman baking. Tidak hanya menjaga tampilan cookies, tapi juga memastikan teksturnya tetap utuh.

1. Gunakan Spatula yang Tipis dan Lebar

Pilih spatula dengan permukaan tipis agar lebih mudah menyelinap di bawah cookies. Spatula lebar juga membantu menyangga cookies secara merata sehingga mengurangi risiko pecah.

2. Biarkan Cookies Dingin Sebelum Dikeluarkan

Cookies yang baru keluar dari oven masih rapuh dan mudah hancur. Berikan waktu 2–3 menit untuk cookies mengeras sebelum memindahkannya ke rak pendingin.

3. Perhatikan Permukaan Loyang

Gunakan loyang anti lengket atau alasi dengan kertas baking untuk memudahkan proses pengangkatan. Cookies yang tidak menempel pada loyang lebih mudah dikeluarkan tanpa menggunakan tenaga berlebih.

4. Angkat Cookies dengan Perlahan

Selipkan spatula secara perlahan di bawah cookies sambil memberikan sedikit tekanan ke atas. Hindari gerakan mendadak agar cookies tetap utuh.

5. Gunakan Rak Pendingin

Pindahkan cookies ke rak pendingin agar bagian bawahnya tidak lembap. Rak pendingin memungkinkan sirkulasi udara sehingga cookies tetap renyah dan segar.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)