KOMPAS.com - Peralatan dapur berbahan kayu masih menjadi favorit banyak orang. Selain ramah lingkungan, peralatan kayu seperti ini juga lebih aman digunakan karena tidak menggores permukaan wajan atau panci.
Namun meski tergolong kokoh, kayu juga memiliki sifat rapuh jika tidak dirawat dengan benar.
Misalnya, terlalu sering direndam dalam air atau dibersihkan dengan cara yang salah bisa membuatnya cepat rusak. Salah satu masalah yang sering muncul adalah bau tengik atau noda yang sulit dihilangkan.
Baca juga: Amankah Memasak dengan Spatula Silikon atau Karet? Ini Penjelasannya
Agar spatula kayu tetap bersih, bebas bau, dan awet, berikut beberapa tips sederhana menggunakan bahan dapur yang mudah ditemukan.
Pada kondisi normal, cukup gunakan sabun cuci piring dan air hangat untuk membersihkan spatula kayu.
Gunakan kain lembut agar tidak merusak permukaannya dan hindari penggunaan penggosok kasar.
Jika ada sisa makanan yang lengket dan sulit dibersihkan, rendam sutil kayu dalam larutan air panas yang dicampur cuka putih. Setelah itu, cuci kembali seperti biasa.
Kadang, meski sudah dicuci, sutil kayu tetap bisa berbau tengik atau terkena noda dari masakan tertentu seperti kari atau saus tomat. Untuk mengatasinya, Anda bisa mencoba beberapa cara berikut:
Garam dan Cuka
Campurkan garam kasar dengan cuka, lalu gosokkan pada bagian yang bernoda.
Baca juga: Cara Menggunakan Spatula untuk Mengeluarkan Cookies Tanpa Pecah
Baking Soda
Buat pasta dari baking soda dan air dengan perbandingan sama, kemudian oleskan pada sutil. Cara ini ampuh untuk menghilangkan bau sekaligus noda.
Lemon
Potong lemon menjadi dua, lalu gosokkan langsung ke permukaan sutil kayu. Aroma segar lemon bisa menetralkan bau masakan yang menempel.
Berikut ini adalah tips tambahan agar spatula kayu tetap awet: