Bukan Brownis, Ini Dessert Cokelat Terbaik di Dunia versi TasteAtlas

KOMPAS.com - Brownis yang dikenal sebagai salah satu makanan penutup dengan rasa manis, tekstur yang lembut, dan disukai banyak kalangan, ternyata tidak berada di urutan teratas sebagai dessert cokelat terbaik di dunia.

TasteAtlas, situ kuliner internasional itu telah mengunggah 44 dessert cokelat terbaik di dunia pada 15 Juli 2025, dan ada sejumlah makanan penutup yang masuk peringkat tertinggi berdasarkan ulasan global.

Uniknya, dessert populer seperti brownis tidak menempati posisi teratas, namun berada di peringkat ke-6 dengan ratting 4,3.

Sementara posisi puncak diduduki oleh makanan penutup asal Prancis, chocolate soufflé yang memiliki tekstur padat di luar, namun lembut dan lumer di bagian dalam.

Baca juga: Resep Roti Goreng Tape, Ide Odading Selain Isi Cokelat dan Keju

Selengkapnya, inilah daftar 10 desser cokelat terbaik di dunia vesi TasteAtlas!

Chocolate soufflé

Berada di urutan pertama, makanan penutup asal Prancis ini memiliki ratting 4.5. 

freepik.com Chocolate soufflé berada di urutan pertama dessert cokelat terenak di dunia.

Tekstur luarnya yang renyah dan isian yang lembut membuat dessert cokelat yang satu ini pantas berada di urutan teratas.

Umumnya, soufle au chocolat akan disajikan dalam ukuran kecil dan hangat agar teksturnya lembutnya tetap meleleh ketika disantap.

Kladdkaka

Makanan klasik asal Swedia ini memiliki penilaian 4.5 dan berhasil menduduki peringkat kedua. Bentuknya cukup padat dengan tekstur bagian luar yang renyah. 

Karena rasanya yang sedikit pahit, kladdkaka biasanya disajikan bersama krim kocok yang manis atau gula halus.

Baca juga: Resep Roti Goreng Isi Cokelat Meses, Mirip Donat tapi Lebih Padat

Tinginys

Tinginys adalah makanan penutup asal Lithuania yang cukup unik karena memiliki bahan utama berupa campuran kue kering, cokelat, dan bahan pendukung seperti susu kental manis dan mentega.

Campuran tersebut lantas dibentuk sesuai selera dan dicampurkan dengan buah kering atau kacang-kacangan.

Torta Caprese

Bahan dasar untuk membuat makanan penutup asal Pulau Capri, Italia ini adalah gula, mentega, telur, almond, dan cokelat hitam.

Ya, salah satu dessert cokelat terbaik di dunia ini dibuat tanpa tepung. Meski begitu, teksturnya cukup padat dan kerap disajikan dengan taburan gula halus.

Baca juga: Resep Puding Cokelat Chia Seeds, Sarapan Sehat Sebelum ke Sekolah

Torta Tenerina

Urutan kelima makanan penutup cokelat terenak di dunia diduduki oleh Torta Tenerina dengan ratting 4.5.