3 Kuliner Legendaris Asal Jawa Timur Ada di Jakarta, Coba ke Sini
KOMPAS.com - Tiga kuliner legendaris asal Jawa Timur hadir di Festival Kuliner Kampoeng Legenda 2025. Acara ini digelar di area Center Court lantai Lower Ground, Mal Ciputra, Jakarta Barat.
Selama 13-24 Agustus 2025, pengunjung mal dimanjakan dengan 46 kuliner legendaris dari berbagai daerah. Tiga di antaranya berasal dari Gresik dan Surabaya, Jawa Timur.
Salah satu jajanan legendaris asal Jawa Timur yang bisa ditemui adalah Wingko Babat Kelapa Hijau yang kini sudah berusia lebih dari satu abad.
Selengkapnya, simak tiga kuliner legendaris asal Jawa Timur yang hadir di Kampoeng Legenda 2025 berikut ini.
Baca juga: 10 Kuliner Jawa Timur Autentik untuk Libur Natal dan Tahun Baru
1. Nasi Krawu Buk Tiban
Makanan khas Gresik ini dikenal dengan penyajian menggunakan daun pisang. Hal yang sama bisa kamu jumpai di stan Nasi Krawu Buk Tiban Kampoeng Legenda 2025.
Nasi Krawu Buk Tiban termasuk pelopor nasi krawu di Jawa Timur. Makanan ini pertama kali dijajakan oleh Tiban pada 1979.
Seperti namanya, nasi krawu umum disantap langsung menggunakan tangan. Nama "krawu" diambil dari "krawukan" dalam bahasa Jawa yang berarti mengambil nasi atau lauk langsung menggunakan tangan.
Namun, di Kampoeng Legenda, sebungkus nasi krawu dilengkapi dengan sendok plastik. Pembeli bebas menikmati makanan ini langsung menggunakan tangan atau sendok.
Seporsi Nasi Krawu Buk Tiban dijual Rp 55.500 di Kampoeng Legenda 2025. Isinya terdiri dari nasi putih, serundeng, serta daging ayam dan sapi suwir. Makin lengkap, bisa tambah pepes telur ikan seharga Rp 16.500.
"Bisa pilih serundengnya. Mau yang manis, gurih, atau pedas," kata menantu Buk Tiban, Mulyo Cipto Amin, yang kini mengelola usaha Nasi Krawu Buk Tiban, saat ditemui Kompas.com di Kampoeng Legenda Mal Ciputra, Kamis (21/8/2025).
Baca juga: 4 Tempat Makan Nasi Krawu di Surabaya, Bisa untuk Sarapan
2. Wingko Babat Kelapa Hijau
Terhitung sejak awal berdiri pada 1918, Wingko Babat Kelapa Hijau asal Surabaya kini telah berusia 108 tahun dan sudah dikelola oleh generasi keenam. Jajanan legendaris ini hadir di Festival Kuliner Kampoeng Legenda 2025.Terhitung sejak awal berdiri pada 1918, Wingko Babat Kelapa Hijau asal Surabaya kini telah berusia 108 tahun dan sudah dikelola oleh generasi keenam.
Satu kotak Wingko Babat Kelapa Hijau isi 12 buah dijual seharga Rp 65.500 di festival kuliner Kampoeng Legenda 2025.
Dalam kotak besar tersebut, wingko babat berukuran kecil dibungkus dengan kemasan berwarna hijau yang identik dengan kelapa.
Baca juga: Wingko Babat Kelapa Hijau yang Legendaris, Berdiri Sejak Tahun 1918
3. Soto Ayam Ambengan Cak Arto Surabaya
Bila ingin menyantap hidangan berkuah ringan dan menyegarkan, coba mampir ke stan Soto Ayam Ambengan Cak Arto Surabaya yang sudah berdiri sejak 1989.
Menu Soto Ayam Ambengan Cak Arto Surabaya di Kampoeng Legenda 2025 terdiri dari Soto Ayam, Soto Ayam Kulit, Soto Ayam Ati Ampela, Soto Telur Muda, dan Soto Komplit seharga mulai Rp 37.500.
Pelengkap makan soto, seperti kerupuk gendar, kerupuk kaeng, dan kerupuk udang juga tersedia seharga mulai Rp 7.500.
Baca juga: Resep Soto Ayam Ambengan Khas Surabaya, Masakan Berkuah Bening yang Gurih dan Segar
Di saat situasi tidak menentu, Kompas.com tetap berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update terkini dan notifikasi penting di Aplikasi Kompas.com. Download di sini
