Resep Puding Roti Pisang, Masak di Microwave atau Dikukus 

KOMPAS.com - Punya roti tawar hampir berjamur atau pisang kematangan? Langsung aja diolah jadi puding roti. 

Puding roti tawar bisa dimasak menggunakan microwave, air fryer, oven, atau bahkan dikukus. Pastikan saja telur campuran matang dan tekstur puding roti sudah tercampur rata. 

Simak resep puding roti pisang dari BBC Good Food berikut ini. 

Baca juga:

• Resep Kentang Gulung Roti, Bisa Pakai Roti Tawar Sisa
• Resep Kroket Kentang Isi Daging, Camilan Gurih untuk Keluarga

Resep puding roti tawar

Bahan: 

• 4 lembar roti tawar  
• 50 gr (1,5 sdm) mentega atau margarin  
• 1 buah pisang besar, dikupas dan diiris tipis
• 2 butir telur 
• 85 gr (2 sdm) gula merah 
• 1 sdm kayu manis 
• 450 ml susu 
• 1 sdm tepung maizena

Baca juga: Resep Bitterballen, Camilan Renyah dan Lembut Didalam

Cara membuat puding roti tawar pisang: 

1. Olesi roti dengan mentega, potong setiap irisan menjadi enam bagian yang sama. Tata pisang dalam wadah tahan microwave  dengan sisi bermentega menghadap ke atas.

2. Kocok telur, gula, kayu manis, dan susu dalam mangkuk. Dalam mangkuk terpisah, tambahkan tepung maizena dengan sedikit susu, aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi telur.

3. Tuang ke atas roti dan pisang, lalu taburi dengan gula tambahan. Panggang dalam microwave dengan suhu tinggi selama 8-10 menit tanpa penutup. Diamkan selama lima menit sebelum disajikan.

Baca juga:

• Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi atau Kambing, Camilan Malam 
• Resep Singkong Thailand Empuk, Camilan Gurih buat Ide Jualan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)