Makanan untuk Turunkan Darah Tinggi, Pas Dikonsumsi Saat Idul Adha

KOMPAS.com - Idul Adha bukan hanya momen berkurban dan berbagi daging, tetapi biasanya menjadi saat makan-makan enak bersama keluarga atau teman.

Di tengah hidangan lezat berbasis daging yang kerap mendominasi perayaan ini, penting untuk memperhatikan asupan yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, terutama bagi mereka yang memiliki risiko hipertensi.

Penting untuk diketahui, hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah salah satu pemicu utama penyakit jantung.

Baca juga: 7 Aneka Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Ide Kuliner Hari Raya Idul Adha

Menurut National Center for Biotechnology Information, lebih dari satu miliar orang dewasa di dunia menderita hipertensi, dan angka ini diprediksi meningkat hingga 1,5 miliar pada tahun 2025.

Maka dari itu, menyisipkan makanan yang bermanfaat untuk tekanan darah dalam menu harian, termasuk saat Idul Adha, sangat penting.

Makanan untuk turunkan tekanan darah tinggi

Berikut ini adalah berbagai makanan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang bisa Anda pertimbangkan sebagai pelengkap sehat dalam perayaan Idul Adha:

1. Sayuran hijau

Dok. Sajian Sedap Sayur bayam tumis.

Bayam, kale, dan kol kaya akan nitrat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

2. Telur

Dok. Unsplash/Marga Santoso Ilustrasi telur. Ilustrasi telur ceplok.

Makan lima telur atau lebih per minggu dikaitkan dengan tekanan darah sistolik yang lebih rendah. Sajikan telur rebus sebagai alternatif sehat di tengah olahan daging.

3. Minyak zaitun

FREEPIK/RACOOL_STUDIO Ilustrasi minyak zaitun.

Kaya akan lemak sehat dan antioksidan, minyak zaitun dapat menggantikan mentega atau minyak goreng biasa saat memasak hidangan khas Idul Adha.

4. Semangka

canva.com Semangka salah satu buah yang bermanfaat untuk menurunkan darah tinggi.

Buah segar ini mengandung citrulline yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah secara alami.

5. Kayu manis

Shutterstock/photographyfirm Ilustrasi kayu manis. Dalam kandungan kayu manis kaya akan antioksidan dan telah digunakan sebagai obat alami sejak abad pertengahan. Banyak khasiat dari rempah ini.

Menambahkan sedikit kayu manis pada minuman atau makanan penutup bisa memberi manfaat tambahan untuk kesehatan pembuluh darah.

6. Buah bery

freepik.com Ilustrasi stroberi

Stroberi dan blueberry mengandung antosianin, antioksidan yang berpotensi menurunkan tekanan darah.

7. Cokelat hitam

UNSPLASH/TETIANA BYKOVETS Ilustrasi cokelat hitam. Cokelat hitam merupakan sumber serat yang baik dan kaya akan mineral penting untuk kesehatan secara keseluruhan, seperti magnesium dan zat besi.

Dalam jumlah kecil, cokelat hitam yang kaya flavonoid dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.

8. Delima

PIXABAY/STEVE BUISSINE Ilustrasi buah delima.

Jus delima telah terbukti mampu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik, terutama pada penderita diabetes.