KOMPAS.com - Warga Jabodetabek, siapa yang tak kenal dengan Pisang Goreng Madu Bu Nanik? Ya, camilan manis yang satu ini memiliki banyak penggemar dari segara usia.
Teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, dengan sentuhan manis madu membuat jajanan ini selalu diburu pecinta kuliner.
Menariknya, masyarakat yang berasal dari luar Jabodetabek banyak yang membawa pisang goreng madu ini sebagai oleh-oleh.
Baca juga: Daftar Menu Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Berapa Harga 1 Box?
Baca juga: Resep Pisang Goreng Madu Renyah dan Manis, Ini Jenis Pisang yang Digunakan!
Popularitas Pisang Goreng Madu Bu Nanik tidak hanya karena rasa, namun juga konsistensi kualitas.
Pada setiap cabangnya, para pengunjung tak hanya akan menemui menu pisang goreng saja, namun juga camilan lain yang tak kalah lezat, seperti nanas, ubi, hingga cempedak goreng madu.
Lalu, di mana saja lokasi Pisang Goreng Madu Bu Nanik? Yuk, simak informasinya di bawah ini dan cek di mana cabang terdekat dari lokasimu!
Baca juga: 6 Rahasia Pisang Goreng yang Renyah dan Tidak Berminyak
Baca juga: Cara Buat Roti Pisang Goreng Keju Empuk dan Lembut, Pakai 300 Gram Tepung Terigu
Mengutip akun Instagram @pisanggorengmadubunanik, saat ini ada empat cabang Pisang Goreng Madu Bu Nanik, yaitu di Jakarta Barat, Jakarta Selatan, Jakarta Utara, dan Jakarta Timur.
Lokasi salah satu cabang Pisang Goreng Madu Bu Nanik yang terletak di JTOWN Jatinegara, Jakarta TimurBerada di Jalan Tanjung Duren Raya Nomor 67, Tanjung Duren Utara, Kecamatan Grogol Petamburan, Kota Jakarta Barat, atau tepat di jalan utama Tanjung Duren.
Lokasinya sangat mudah ditemukan karena berada tepat di pinggir jalan. Tak hanya menjual menu utama, cabang Jakarta Barat ini juga memiliki menu lain yang dapat dijadikan oleh-oleh.
Berbeda dengan cabang yang berada di Jakarta Barat, toko yang berada di kawasan Kemang, Jakarta Selatan ini hanya khusus untuk pengambilan pesanan online saja.
Terletak di Batavia, Jalan Pantai Indah Kapuk (PIK) Maju Nomor 57, outlet di cabang ini memiliki nama “Rumah Jajan Bu Nanik-Batavia PIK”.
Untuk cabang ini, lokasinya berada di JTOWN, Jalan Jatinegara Timur, Nomor 60, Bai Master, Jakarta Timur, atau tepat di JTOWN Food and Entertainment Center.
Baca juga: Cara Masak Pisang Goreng Krispi ala Koki Restoran, Cobalah Goreng 2 Kali
Baca juga: Cara Bikin Pisang Goreng Crispy Maksimal, Tambah Air Dingin di Kulkas
Tak hanya menjual pisang goreng madu, ada banyak makanan lezat yang bisa dicoba ketika berkunjung langsung atau membeli melalui online.
Ilustrasi pisang goreng madu.Seperti nanas goreng, ubi goreng, nangka goreng, dadar jagung, ote-ote, martabak granat, hingga nasi bakar dengan harga lengkap sebagai berikut:
Harga di atas belum termasuk pajak sebesar 10 persen yang akan dikenakan kepada pelanggan.
Baca juga: 3 Kunci Sukses Membuat Pisang Goreng ala Chef, Pakai Pisang Ini
Pisang Goreng Madu Bu Nanik didirikan oleh Nanik Soelistiowati (70) pada tahun 2007.
Melansir KOMPAS.com pada kanal UMKM yang dirilis 27 Juni 2024 lalu, awalnya, Nanik Soelistiowati atau yang lebih dikenal dengan Bu Nanik sebelumnya telah memiliki bisnis catering untuk supply ke hotel-hotel sejak tahun 1994.
Kemudian pada tahun 2000, Bu Nanik mencoba menu baru berupa pisang goreng madu dengan tampilan cokelat pekat di dalam menu catering.
Karena memiliki tampilan yang tak biasa bahkan dikira gosong, orang-orang sempat meragukan cita rasa pisang goreng madu Bu Nanik saat itu.
Baca juga: Proses Karamelisasi di Pisang Goreng Pinkan Mambo, Apa Itu?
Dari uji coba tersebut pisang goreng madu justru dikenal banyak orang dan banjir orderan.
Pada tahun 2007, Bu Nanik mencoba menjual pisang goreng dengan brand terpisah dari cateringnya, dimulai menggunakan gerobak di pinggir jalan.
Kini, bisnis Pisang Goreng Madu Bu Nanik sudah dikenal banyak orang dan memiliki empat cabang, bahkan banyak warga luar Jakarta yang ingin mencobanya.
Namun siapa sangka, ide menjual pisang goreng madu tadinya dibuat sebagai camilan untuk sang ibunda, karena ibu dari Nanik Soelistiowati mengidap diabetes dan tidak bisa mengonsumsi banyak gula. Untuk itulah, Bu Nanik membuat adonan pisang goreng menggunakan madu.
Baca juga: Rahasia Pisang Goreng Manis & Tidak Lembek, Pakai 5 Jenis Pisang Ini
(Sumber: KOMPAS.com/ Anagatha Kilan Sashikirana dan Editor: Bestari Kumala Dewi)
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Ikuti terus update topik ini dan notifikasi penting di Aplikasi KOMPAS.com. Download sekarang