Cara Bersihkan Noda dan Kerak di Alat Panggangan, Gunakan Bahan Dapur

KOMPAS.com - Membakar atau memanggang sate saat Idul Adha bersama keluarga dan teman tentu menjadi momen yang seru dan menyenangkan.

Namun, setelah acara selesai, satu pekerjaan rumah yang tak boleh dilewatkan adalah membersihkan alat panggangan.

Membersihkan alat ini sesegera mungkin sangat penting agar noda dan kerak tidak menumpuk serta agar alat tetap awet dan siap digunakan di kesempatan berikutnya.

Cara bersihkan panggangan

Berikut ini adalah langkah-langkah praktis membersihkan alat panggangan, dengan bantuan bahan dapur sederhana:

1. Dinginkan bara dan gosok rak panggangan

Sebelum mulai membersihkan, pastikan bara api pada panggangan sudah benar-benar padam. Gunakan sarung tangan tahan panas untuk keamanan.

Baca juga: 4 Cara Bersihkan Panggangan Barbeque, Jangan Gunakan Sikat Bulu

Saat rak panggangan masih hangat, sisa-sisa makanan akan lebih mudah terlepas. Gosok bagian rak dengan sikat kawat atau sikat khusus panggangan dari baja tahan karat.

2. Buang sisa bara

Setelah bara dan abu dingin, buang arang bekas secara hati-hati. Proses ini penting agar panggangan siap dicuci tanpa sisa bahan bakar yang mengganggu.

3. Cuci dan keringkan secara menyeluruh

Cuci rak dan bagian dalam panggangan dengan sabun cuci piring dan sabut kawat atau spons kasar.

SHUTTERSTOCK/CMSPIC Ilustrasi membersihkan panggangan

Merendam bagian-bagian panggangan dalam air panas bersabun selama beberapa waktu bisa membantu meluruhkan minyak dan noda membandel.

Baca juga: Makanan untuk Turunkan Darah Tinggi, Pas Dikonsumsi Saat Idul Adha

Gunakan sikat gigi bekas untuk menjangkau sudut-sudut sempit yang sulit dibersihkan. Setelah selesai, bilas dengan air bersih lalu keringkan menggunakan serbet bersih atau angin-anginkan hingga benar-benar kering.

4. Olesi dengan minyak untuk mencegah karat

Setelah semua bagian kering, olesi rak panggangan dengan minyak zaitun atau minyak sayur menggunakan kain bersih atau tisu dapur.

Lapisan minyak ini membantu mencegah karat dan membuat makanan tidak mudah lengket saat dipanggang.

5. Membersihkan tabung panggangan

Jika panggangan Anda memiliki tabung di bagian bawah, bersihkan juga bagian ini menggunakan sabun cuci piring dan sikat dengan gerakan naik-turun. Ini akan membantu mendorong kotoran keluar dari sela-sela lubang.

Baca juga: 9 Makanan Penurun Kolesterol, Cocok Dikonsumsi Saat Idul Adha

Setelah semua proses selesai, siram atau rendam alat panggangan dengan air panas untuk memastikan kebersihannya dari sisa lemak dan bakteri. Setelah kering, simpan di tempat yang kering agar siap dipakai kembali kapan saja.

Dengan cara-cara sederhana ini, alat panggangan Anda akan tetap bersih, bebas dari kerak, dan siap menemani momen-momen spesial berikutnya.