Masih Ada Keluhan Beras SPHP Rusak, Dirut Bulog Beri Penjelasan
JAKARTA, KOMPAS.com - Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Rhamdani menanggapi masih adanya keluhan masyarakat soal beras stabilisasi dan pasokan harga pangan (SPHP) yang rusak.
Menurut Rizal pihaknya berusaha menjaga kualitas beras SPHP sesuai teknis dari Badan Pangan Nasional (Bapanas).
"Kami maksimalkan sesuai dengan SOP kami yang diberikan oleh teman-teman Bapanas itu yang kami pegang. Nah prosedur-prosedur, juknis-juknis itu yang kami pegang dan kami lakukan," ujar Rizal di Kantor Bulog, Jakarta, Selasa (2/9/2025).
"Supaya menjamin bahwa semua beras yang dikeluarkan bulog adalah beras yang baik," lanjutnya.
Rizal menyampaikan, secara teknis penyimpanan di gudang Bulog ada pemeliharaan tiga bulan, enam bulan dan seterusnya dari beras SPHP.
Selain itu, ada teknis proses pengemasan (packaging) juga dipastikan agar beras bisa tetap bersih, bebas kutu, tidak berbau atau berubah warna.
Baca juga: Bulog Pastikan HET Beras SPHP Tetap Rp12.500 per Kilogram
Beras SPHP rusak bisa ditukar
Ilustrasi beras SPHP. Menurut Mentan, penukaran bisa dilakukan langsung saat kondisi rusak ditemukan.
"Kalau ditemukan beras yang rusak, tukar saja langsung. Meskipun kemasannya sudah dibuka, berasnya rusak, langsung tukar. (Nanti) Diganti oleh Bulog," ujar Amran saat meluncurkan program Gerakan Pangan Murah (GPM) di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta, Sabtu (30/8/2025).
Ia lantas menjelaskan, sebenarnya semua beras yang diproduksi oleh petani punya kualitas yang baik.
Apabila ditemukan permasalahan kualitas beras seperti bau tidak sedap, perubahan warna hingga terdapat kutu, Amran menduga disebabkan persoalan penyimpanan di gudang.
"Ini (kebijakan penukaran beras) diskresi saya sebagai menteri. Karena kami produksi beras kualitasnya baik. Mungkin penyimpanannya (bermasalah)," tambahnya.
Baca juga: Mentan Amran: Beras SPHP Rusak Bisa Ditukar Meski Kemasan Dibuka
Penyaluran SPHP hingga 1 September
Sementara itu, realisasi penyaluran beras SPHP hingga 1 September 2025 mencapai 303,18 ribu ton.
Direktur Kewaspadaan Pangan dan Gizi Badan Pangan Nasional Bapanas, Nita Yulianis mengatakan, capaian itu setara dengan 20,21 persen dari total target penyaluran SPHP sebesar 1,3 juta ton untuk periode Juli-Desember 2025.
"Penyaluran SPHP Beras Tahun 2025 sampai dengan tanggal 1 September dengan total penyaluran sebesar 303,18 ribu ton atau setara 20,21 persen," ujar Nita dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah 2025 di Kantor Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri), Jakarta, Selasa (2/9/2025).
Oleh karenanya, Bapanas mengimbau agar daerah melakukan percepatan penyaluran beras SPHP.
Baca juga: 43.665 Ton Beras SPHP Disalurkan, Bisa Dibeli Masyarakat Rp 60.000 Per 5 Kg
